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東門市場にあるなんとも渋いガチョウの店!東門鵝肉攤

東門市場にあるなんとも渋いガチョウの店!東門鵝肉攤

東門鵝肉攤 
八角嫌いの台湾通

みなさん”大家好!”
こんにちわっ!ってことで今回は、台湾にきたら必ず食べなければいけない!「ガチョウ」シリーズ。ということで、東門市場にある東門鵝肉攤にやってまいりました。ちょっと入りづらい店構えですが早速GO! 

いい塩梅で生姜の千切りと一緒に食べれば説明不要のウマさ!「東門鵝肉攤」


八角嫌いの台湾通

場所はというとMRT東門駅出口2番出てすぐ!

台湾行きたい後輩

市場の中っすね?


八角嫌いの台湾通

ハイ正解!


八角嫌いの台湾通

解りにくいから金山南路から入ったほうが良いかな。


東門鵝肉攤 

八角嫌いの台湾通

ここから!ここは店の入り口ではなく、市場に入り口。ここから市場に入って数メートル先左側。

台湾行きたい後輩

なんかややこしいっすね。


八角嫌いの台湾通

行けばわかるよ。

東門鵝肉攤の注文の仕方


東門鵝肉攤 
台湾行きたい後輩

まさかの口頭注文?


八角嫌いの台湾通

ハイ正解!

台湾行きたい後輩

いや~Σ( ̄□ ̄|||)


八角嫌いの台湾通

こういう時は、メニューを持って指差し注文!

台湾行きたい後輩

あっ、そうでした。

東門鵝肉攤のグルメ情報!


東門鵝肉攤 

八角嫌いの台湾通

まずはコレ!

台湾行きたい後輩

コレコレ!


八角嫌いの台湾通

ガチョウ屋さんには、かなりの確率で置いてある。


東門鵝肉攤 

八角嫌いの台湾通

壁にはなにやら、飲酒に関する御託らしきものが掛かっている。何が書いてあるかは、全く理解できないがおそらく大きなお世話的なことが書いてあるのだろう。

台湾行きたい後輩

なんかテキトーなこと言ってないっすか?


八角嫌いの台湾通

細かいことは気にしないで、カンパーイ!

台湾行きたい後輩

・・・。


東門鵝肉攤 

八角嫌いの台湾通

まずはコレ。鯊魚煙!

台湾行きたい後輩

コレなんですか?食べたことないっすね。


八角嫌いの台湾通

サメの燻製。

台湾行きたい後輩

見た目では全くわからないっす!


八角嫌いの台湾通

特別旨いとは思わないけど、ビールには合う。独特の食感がちょっとはまるかな。 しかもコラーゲンたっぷり!


東門鵝肉攤 

八角嫌いの台湾通

そして主役の鵝肉!ガチョウ!

台湾行きたい後輩

こいつとビール!最強!


八角嫌いの台湾通

塩加減もちょうど良く生姜の千切りと一緒にパクッと!


八角嫌いの台湾通

説明不要!

台湾行きたい後輩

旨そう・・・。


八角嫌いの台湾通

あえて言うと、骨の処理が少々荒いので、食べるときは注意したほうが良いかな。ガチョウの骨は、けっこう硬いし割れた部分は鋭いから。

台湾行きたい後輩

僕も一回、口の中切ったことあるっす(笑)。


東門鵝肉攤 

八角嫌いの台湾通

今日の〆は麺!


八角嫌いの台湾通

ガチョウの肉や団子、もやし、韮など入ってる。

台湾行きたい後輩

麺がきれいに真ん丸ですね?


八角嫌いの台湾通

そうそう、台湾の麺類は器が小さいところが多い、それにあわせて「てぼ」(ラーメン屋が湯きりに使うザル)も小さい。それを使ってきれいに丸くしていく。ほぐさないのは日本との大きな違い!

台湾行きたい後輩

日本のラーメン屋さんはきれいに麺をほぐして具を盛り付けてますね。


八角嫌いの台湾通

それからガチョウを食べにきたら是非スープ類は、注文してほしい。


八角嫌いの台湾通

ガチョウの骨などで出汁をとっているので旨い!

台湾行きたい後輩

確かにどこもスープ濃厚です。

気になったところ


八角嫌いの台湾通

話はかなりそれるがどうしても気になったので。


東門鵝肉攤 

八角嫌いの台湾通

この店のトイレ!の扉!


東門鵝肉攤 

八角嫌いの台湾通

南京錠を掛けられるようになっている!

台湾行きたい後輩

まさか外からカギ掛けないでしょう。


八角嫌いの台湾通

それはヒ・ミ・ツ!

東門鵝肉攤のおすすめグルメポイント

八角嫌いの台湾通

ということで今回は、MRT東門駅、東門市場にある「東門鵝肉攤」でガチョウ&ビールを堪能してきました。
ちょっと入りづらい店構え(今回はあえて店の写真は載せていません)ですが一度足を運んでみてはいかがでしょうか。永康街も近いのでブラブラ歩ってのどが渇いたら軽くビールもイイもんですよ! 

八角
今回食べた料理には【なし】
ビール
【あり】

東門鵝肉攤の場所はココ!

東門鵝肉攤の店舗情報

店舗名
東門鵝肉攤
住所
No. 3, Lane 84, Linyi St, Zhongzheng District, Taipei City, 台湾 100
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交通手段
MRT東門駅下車、徒歩1分ほど
駅から歩いていく場合の地図
営業時間
【月~土】11時30分~23時45分
定休日
日曜日

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