みなさん”大家好！”
こんにちわっ！ってことで今回は、ザ・台湾の朝ごはん「豆乳」を食べに長春路にある「永和豆漿」にやってまいりました。
台湾の朝と言えば「豆漿」ですが、「永和豆漿」はザ・豆乳屋さん
ということで、今回は朝ご飯。台湾と言えば「豆漿」豆乳ですね。今回行った場所は新生北路と長春路の交差点付近。
最近、このような「ザ・豆乳屋」って感じの店が少なくなって、おしゃれ風の店が増えてきた気がするな～。
この永和豆漿っていろんなところにありますよね？
どんなもんかわからないんだけどね。「札幌ラーメン」とか「讃岐うどん」みたいなもんなのかな。知ってる人がいたら教えてほしいけどな！
そういえばバンコクにもあったな！
へー。
で、このエリアに泊まることが多いからよく行くんだけど、ここは普通に旨い店！
永和豆漿の注文方法
店の入り口にはメニューが貼ってありますな。
口頭注文っすか？Σ(￣□￣|||)
ご安心あれ。
これこれ！
永和豆漿のグルメ情報！
朝はひっきりなしにお客さんきてテイクアウトして行く。
外帯！
これはなんとなく通じる数少ない台湾語のひとつっす！
店員さんもけっこ忙しそうにしてます。
まずは、冰豆漿！冷たくて甘い豆乳。
ホントに甘いっすよね！
こっちが鹹豆漿！塩味です。
・・・。
師匠、説明がざっくりしすぎっす！
あっ、入っているのは、ザーサイ、干した小エビ、ネギ、そして油條（揚げパンのようなもの）。で、酢に豆乳を投入してかき混ぜると、固まる部分と、透明な部分に分離する感じ。
・・・。
なんか師匠体調悪そうすね。
今日はちょっと二日酔い・・・。
でもこの鹹豆漿！二日酔いの時、イイ感じに体に吸い込まれていく。
・・・。
焼餅加蚕。焼餅に卵を挟んだもの。
あの～
・・・。
パリパリサクサクのパイみたいな感じかな。中のタマゴは、うっすら塩味にネギの香りGood！
こちらは韮菜盒！中身は、たっぷりのニラ、春雨、豆干などがぎっしり！
巨大な焼き餃子みたいっすね。
確かに韮餃子と中身は同じだな～。皮はしっかりしてるけど。
調味料もいろいろあるのでお好みで！
二日酔いだからってつけすぎないでくださいね。
話はそれるけど、後ろ姿の黒タンクトップのオヤジ！朝からビール飲みながら仕事していて、日本人が来ると必ず小籠包を勧めてくる！特に女の子だとはしゃいでる！
しかも真夏は、上半身裸！でも気さくでいいオヤジ（笑）
永和豆漿のおすすめグルメポイント
ということで今回は、長春路にある「永和豆漿」でスッキリ朝ご飯してきました。台湾の代表的な朝ご飯「豆漿」一度足を運んでみてはいかがでしょうか。陽気なオヤジを見に行くだけでも価値ありです（笑）。
- 八角
- 今回食べた料理には【なし】
- ビール
- 【なし】
永和豆漿の場所はココ！
永和豆漿の店舗情報
- 店舗名
- 永和豆漿
- 住所
- No. 85號, Changchun Rd, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 10491
大きな地図で見る - 交通手段
- 松江南京駅下車、徒歩9分ほど
駅から歩いていく場合の地図 - 営業時間
- 【月～土】19時00分～11時00分
- 定休日
- 日曜日
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