ザ・ランディスホテル近くにある「とある屋台」
まずは行き方から！
とある屋台の小籠包への行き方
ザ・ランディスホテルの東西を走る民権東路2段とホテルの1本東の南北を走る民権東路2段71巷との角、松江路と吉林路の中間で、全國電子！の前！
最寄り駅は行天宮かな。
ザ・屋台！この前、朝食の後に寄ったとこっすね。
ハイ正解！
とある屋台の小籠包の注文方法
注文方法は当然口頭注文！指差しOKでしょ。
口頭注文してたっすね・・僕は指差しっす・・( ﾟДﾟ)
こんな感じ
今回は小籠包、蘿蔔絲餡餅、紅豆餡餅。
とある屋台の小籠包グルメ情報！
アッツアツをポリ袋に入れるんすよね・・・。
台湾屋台はポリ袋が多いな。
ここではないんすけど、煮えたぎってるアッツアツの麺をポリ袋に入れて渡されたときはビックリしました。
やぶれないかーとか、溶けるんじゃないのかーとか・・・。
小籠包！
そういえば、「あれ？なんか小籠包っぽくないっすね。肉まんみたいっす。」って僕この時言ってましたね。
あー、そうだったな。
台湾で小籠包は小籠湯包とは違うんだよね。
ジュワっと肉汁が出て皮が薄い、皆さんご存知の小籠包は小籠「湯」包なんだよ。
この肉まんみたいなのは小籠包と表記される！
知っ得、台湾語講座だな。
このとき初めて知ったっす！！
路上でとりあえず一口。
旨いものって、かじった瞬間にわかるよな。
ザ・ランディスホテルへ戻りながら食べ歩き！
何個でも食べられそうな飽きない味！まじで旨かったっす。
小籠湯包ではなく小籠包なのでスープがあふれることはない。
大きさも一口でいけるくらいの大きさ。決して濃い味付けではないが素朴で優しい味がしっかりしてる。なによりキャベツの食感が気持ちよい。
そして僕的にうまさが倍増するB級値段！
1個5元！
安っ！
餡餅類
ほんとは韮菜餡餅が食べたかったけどこの時は売り切れ…。
で、これが蘿蔔絲餡餅。
薄い皮に包まれているのは「切り干し大根」！日本のものより細いです。醤油や砂糖で味付けされて干しエビの出汁もきいてるかな。ちょっと独特な風味もあるから好みは別れるかな。ちなみに俺は好きだな。
八角味ではないということすね？
ハイ正解！
こっちが紅豆餡餅
あんこすね！
台湾のあんこはこってり甘いのではなく、優しい甘さ！俺はあまり甘いもの食わんけどこれはいける。
調味料はお好みで入れ放題！
入れすぎ注意！
ハイ正解！
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