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寧夏夜市にある七面鳥を使った雞肉飯!蔡家嘉義火雞肉飯

寧夏夜市にある七面鳥を使った雞肉飯!蔡家嘉義火雞肉飯

蔡家嘉義火雞肉飯 
八角嫌いの台湾通

みなさん”大家好!”
こんにちわっ!ってことで今回は、愛しの雞肉飯を食べに寧夏夜市の「蔡家嘉義火雞肉飯」にやってまいりました。ここの雞肉飯はしっとりジューシーなんですよー。 

台北でジューシーな雞肉飯(ジーローファン)を出す店「蔡家嘉義火雞肉飯」


八角嫌いの台湾通

今回は、愛しの鶏肉飯だぜ!
場所は寧夏夜市の中にある屋台ではなく店舗。MRT淡水信義線の雙連站から歩いて10分弱。

台湾行きたい後輩

一緒に行ったときは、タクシーで行きましたねー。駅からからはちょっと遠いんすよね。


八角嫌いの台湾通

まーそんな時、疲れた時はさっとTAXIで!


蔡家嘉義火雞肉飯 
台湾行きたい後輩

50年も前からやってる店なんすね。


八角嫌いの台湾通

そろそろ看板変えたほうが良いな!(笑)


蔡家嘉義火雞肉飯 

八角嫌いの台湾通

店の前にはこいつが鎮座してお出迎え!

台湾行きたい後輩

「えっ、これなんすか?」って思わず聞いてましたねー。


八角嫌いの台湾通

火雞肉だよ!
七面鳥!

台湾行きたい後輩

ターキーっ!


八角嫌いの台湾通

ハイ正解!

蔡家嘉義火雞肉飯の注文方法


蔡家嘉義火雞肉飯 
台湾行きたい後輩

伝票書き込み式は助かります。
この際だから魯肉飯も旨いか試してみるっす。


八角嫌いの台湾通

んっ!まあどうぞ!
とりあえずビールだな!


蔡家嘉義火雛肉飯 

八角嫌いの台湾通

なぜか500CC!なぜか80元! ちょっとお値段お高め、でも飲む!

台湾行きたい後輩

すよねー!めっちゃ冷えててナイスっす!

蔡家嘉義火雞肉飯のグルメ情報!


蔡家嘉義火雛肉飯 

八角嫌いの台湾通

まずは火雞肉飯!
この素朴なルックスたまらん!しっとりジューシー!丁度良い塩加減。店によってはパサパサで味のしない鶏肉飯もあるけどここは比較的しっかりした味付け。

台湾行きたい後輩

実は前に寧夏夜市にある屋台で雛肉飯食べたことあるんすけど、鳥の処理が悪かったのか、めっちゃマズかったんすよ。ここは鶏臭くないっすか?


八角嫌いの台湾通

ここはちゃんと旨いな!
屋台は店舗になれないから屋台のままっつー場合も多いから、 味は店によってバラバラ。ハズレを引いたな!

台湾行きたい後輩

やっちまったっす。(笑)

台湾行きたい後輩

ここの雞肉飯は・・・「普通でウマい!」(99.9)


蔡家嘉義火雛肉飯 

八角嫌いの台湾通

こっちが雞汁飯!
こっちが肉を食わないオバハンの好物!汁かけご飯!

台湾行きたい後輩

またそういうことを言って怒られてたっすね! でも、この汁かけ飯(雞汁飯)知らなかったっすけど、美味しいっす!


八角嫌いの台湾通

確かにうまいが、店に入ってこれだけを注文するのは気が引ける!(笑)


蔡家嘉義火雞肉飯 

八角嫌いの台湾通

蚕花湯!卵スープ。

台湾行きたい後輩

優しいんですよね。
台湾のスープって薄味っすけど、卵スープは慣れてきたのか旨く感じるようになってきました!


蔡家嘉義火雛肉飯 

八角嫌いの台湾通

紫菜湯!海苔スープ。
これ好きなんだよね~!ちょっと歯ごたえのある海苔が。


蔡家嘉義火雛肉飯 

八角嫌いの台湾通

来たよ!

台湾行きたい後輩

それではいただきまーす!
八角味っす!(笑)


八角嫌いの台湾通

ハイ正解!って俺はいらないよ!

台湾行きたい後輩

僕は八角オッケーなんすけど、八角入りの魯肉飯でウマいの食べたことないんすよね。
この店はやっぱり雛肉飯すね!

蔡家嘉義火雞肉飯のおすすめグルメポイント

八角嫌いの台湾通

ということで今回は、寧夏夜市にある「蔡家嘉義火雞肉飯」でしっとりしてきました。いつもにぎわっているお店ですが七面鳥を使った雞肉飯!夜市をぶらついた後の〆に一度足を運んでみてはいかがでしょうか。 

八角
今回食べた料理のどれかに【あり】
ビール
【あり】

蔡家嘉義火雞肉飯の場所はココ!

蔡家嘉義火雞肉飯の店舗情報

店舗名
蔡家嘉義火雞肉飯
住所
No. 48號, Ningxia Road, Datong District, Taipei City, 台湾 103
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交通手段
MRT淡水信義線の雙連駅下車、徒歩7分ほど
駅から歩いていく場合の地図
営業時間
【全日】11時00分~翌1時00分
定休日
なし

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