みなさん「ニーハオ！」
「食べるぜ台湾○○」シリーズ、今回は食べるぜ台湾「麺線」っす！お馴染みの日清麵職人から”台湾麺線風鰹とろみそば”が発売されていたので試してみました！
食べるぜ「日清麵職人 台湾麺線風鰹とろみそば」
麵職人！ノンフライでサッパリだよね！個人的には醤油味が好みかな。海苔も入ってて（笑）！
あの～。今回は、ラーメンじゃないんすよ！
なんか怪しげなパッケージだな！
「日清麵職人 台湾麺線風鰹とろみそば」っす！
麺線！！
メーカーのHPによると、、、
日清麺職人 台湾麺線風鰹とろみそば
1.麺
"全粒粉"を練り込むことで小麦本来の風味が感じられる、しなやかなノンフライ細ストレート麺。
2.スープ
鰹だしのうまみが溶け込んだとろみのあるスープ。パクチーの香りがアクセントのやみつきになる味わいです。
3.具材
パクチー、かきたま、ネギ。
だそうです！
楽しみだな！！
”鰹とろみそば”ってことは、西門町のあの店をイメージしてるのかな？
おそらく！！
ラ王といい、日清は全粒粉をよく使ってるな。
個人的には好きなんですけど（笑）！
成分表！
アレルギーには気を付けて！！ってなんだこの会話（笑）！
カロリーは低め！
ノンフライというのもあるけど、麺少なめ。
作り方！お湯を注ぐ！！
あの～！
いつも気になるのが”熱湯”ってことなんだよ！
まぁ、その話は後で！
…。
具とスープを取り出して
麺は7細麺！ストレート！！
麺線イメージで太麺はないな（笑）！
当たり前っす（笑）！
黄色いのはタマゴかな？
えーっと、そうみたいっす！
ふーん。
熱湯4分！！
だから熱湯だよ！ちょっと日清のサイト見てみた！
わざわざ！
とのこと！
しつこいっすよ！
お湯の温度で出来上がりが全然違うから、ココだけはしっかりしないと！
わかりましたよ！
わかってくれればそれで良い！
正確に4分！
よくできました！！
4分経ったところでオープンっ！
鰹って感じの香りがするっす！
ちょっとかき混ぜてみて！
さらに鰹って感じっす！
そればっかりだな（笑）！
いや～、ほんとにカツオ～！なんすよ！
トロミ感もあるんすよね～。
スープを一口、、、うん、、、鰹！スープが絡みついた麺を一口すすって感じる鰹！パクチー香るとあるんすけど、パクチーの香りを圧倒的に上回る鰹！とにかくカツオ！
鰹味！？
本場のコシのない台湾麺線と比べると、さすがは日清、麺はしっかり！全然違う！ スープのトロミは似ているものの、鰹以外の牡蠣やモツの旨味はない… まさに名前の通り、台湾麺線「風！」
鰹味のトロミラーメン！？
そんな感じっすね！でもコレはコレで旨いっすよ！
麺線ではない！？
気持ちは良くわかるけど麺線ではないっす！
あくまで麺線風ってことだな！
そうっすね！麺がしっかりしてますしね！
コレを意識して作られてるなら、麺は飲めるくらい柔らかくってことだな！
＊ここから先は関係者の方はご覧にならないでください！
オイ！熱湯注いで14分待てばどうだろ？
麺が伸びちゃいますよ！
柔らかくするにはそれしかないぞ！
…。
一回やってみろよ！！
俺がっすか？
他に誰がいる！！
…。
後日・・・
買いに行ったんすけど、売ってなかったっす。
(笑)
日清麵職人 台湾麺線風鰹とろみそば
ということで今回は「食べるぜ台湾○○」シリーズ、食べるぜ台湾「カップ麺線」！？おそらく西門町の有名店を狙ったと思われる「日清麵職人 台湾麺線風鰹とろみそば」をいただきました。麺はしっかりしていて麺線ぽくは無いですが、カツオとパクチーの風味が雰囲気を醸し出してます（笑）！味は美味しいので、 皆さんも一度試してみてはいかがでしょうか。
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