みなさん「ニーハオ！」
今回は、新橋にある日本で数少ない？本格的な麺線を食べることができるという「台湾麺線」へランチタイムに行ってきました。最近カップ麺で麺線出てますよね？でも、カップ麺って台湾で食べるような麺線とはちょっと違うんスよね。さてさて、こちら麺線のお味はどうだったんでしょうか？八角は入っていたんでしょうか？気になるグルメレポ始めるっス！
台湾麺線への行き方
場所は？
新橋から説明しにくいんすよ…。
道案内は難しいのだよ！どれどれ！
都営三田線の御成門駅A4出口を出て直進！サンクスの角を右へ行ったところだろ！
サンクスじゃなくてファミリーマートでしたよ！
…。昔はサンクスだった！
…。
一軒間口のこじんまりしたお店になります。左のお店より少しセットバックしてるの分かります？
僕は新橋駅から行ったんスけど、「新橋五丁目西」の信号から台湾麺線の方を見ても見えないんスよ。
…。
見えなくても安心してください、ありますよ！
台湾麺線のお店の様子
お店に入ってすぐに「〇〇」に襲われたんス！
ん？
ミスター臭豆腐！
…。
でも、気を取り直して！
よく直せるな（笑）！
台湾麺線のメニュー
おススメランチメニュー！
途中退出してもイイか？
駄目っス！
臭豆腐セットっス！揚げか麻辣、どっちがイイっスか？
どっちもいらん！
臭豆腐は僕もダメっス(´；ω；`)ｳｩｩ
臭豆腐以外のメニュー、魯肉飯セットか麺線セットに悩みましたが、今回は麺線セットを注文！
店内は、9割女性客でした！
「パクチー乗せてよろしいでしょうか？」「パクチー大丈夫ですか？」「パクチーつけて大丈夫ですか？」 店員さんは客の年齢などに合わせて言葉を使い分けます！
コメント難しいな～（笑）！
僕の後ろのお客さんは2人の内の1人はパクチーなしにしてました。パクチーはダメ、八角はオッケーパターンすね！
台湾麺線のグルメレポ！
冷蔵庫にはBeer！
棚には台湾らしい飲み物！
黒松コーラにアップルサイダー、下はパイナップルビール。
卓上には何やらうんちくが！！
日本ではラーメン、うどん、そばなど麺をお箸で食べます。
台湾でも麺は箸で食べます。
ところが、麺線は台湾ではレンゲで食べるのが一般的!
台北の麺線有名店では席がないため、10代の若い女の子も店舗の前で立ってもちろんレンゲで食べています。
台湾麺線では、本場の台湾のおいしさを味わっていただくため、食べ方も本場流のレンゲをオススメしています。
基本的にはスープを飲むようにしながら、麺とスープを一緒にすくってお召し上がりください。「麺をレンゲで⁈」と、とまどっちゃう方もすぐに本場流に慣れると思いますよ!
ただし!台湾麺線ではあつあつの状態で麺線をお出ししておりますので、やけどには十分注意してお召し上がりください。
と、書いてあります！
うんちくというほどのものではなさそうだ（笑）！
卓上の調味料！
麺線セット。麺線並と魯肉飯（ルーローハン）小のセット
デカいな麺線！！
ルーローハンが小さいからっスね！
おいくら？
950円！
台湾なら…。
まぁ、でも逆に台湾と同じ料金だったらビビりますけど…。
麺線はカツオ出汁しっかりガッツリでうまい！
台湾麺線ならでは！の良い感じのトロ～ミ。
But、このモツ（大腸）には師匠の嫌いな八角がいるっス！
このパターンあるんだよな！台湾でも！！
２層になったラー油が妙に気になったので一垂らし！
めちゃくちゃ辛い、汗吹き出したっス！
汗かいたら水！
ラー油に「肉っぽいのが入ってるなー」と思って聞いたら「それは干しエビだよ！干しエビ、ラー油、生唐辛子等で手作りだよ！」って。なかなかウマい！けど辛い！！
入れすぎ注意のヤツだな！
師匠きっと好きっすよ！辛いし、旨みもスゴイし！
まぁ、良いかもしれんな。
このラー油、ランチ後に仕込むそうっす！
厨房は目も開けられなくなるな(笑)
そしてルーローハン！
間違いなく八角入りだな？
その通り！大正解っすヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪(/・ω・)/ﾜｧｰｨ♪
はしゃぐな（怒）！
肉は大きめで食べ応えありっス！味は八角味で、少し薄め？一味足りない感じ…。
八角味…。
けど、そこへ自家製ラー油をかけると…。ウマシ！
と、いうことで完食！！
…。
八角のことばかり聞いたので、会計の時「八角大丈夫でしたか？」と聞かれてしまいました。
…。
店員さん曰く、「ウチは日本人に受け入れてもらうために、八角は弱い方！」とのこと。人によっては「本場っぽく、もっと八角入れて欲しい！」というリクエストもあるようです！
…。
お休みは日曜日！祝日は営業だそうです！
八角は食べられないが、モツ抜きなら麺線をいただいてみたいな！
スよねー！師匠は辛いの好きですし、特製ラー油と一緒に食べてみてもらいたいっス！
汗かきながら台湾ビールか…。台湾屋台の気分を味わえそうでアリだな！
台湾麺線のまとめ！
ということで今回は、新橋の台湾麺線で本格的な麺線と八角入りの魯肉飯（ルーローハン）を食べて来ました。台湾と比べると、お値段は日本価格でお高めですが、本格的な麺線をいただけるのは嬉しいですね！ラー油は旨みも辛さもあって、おすすめですよー！ウマ激辛い→汗→ビール＝最高っスね！！皆さんも一度試してみてはいかがでしょうか。八角嫌いの方はモツ抜きで麺線をどうぞ！
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