斤餅という小麦粉で作った皮で色々料理を包んで食べる！種福園斤餅牛肉店

場所はというと、四平街の一本というか二本南の通り、四平公園の南側！

駅はMRT松江南京７番出口。出たら右折で１００メートルくらいかな。

まぁ、地図を見てくださいな！

緑の看板が目印。

入口は自動ドア！

台湾は、自動ドア率高い気がする。なんとなく。

まぁ、本題へ。

入口の右側がガラス張りになっていて、外からも見えるようになっている。
店のオヤジが作っているのが「斤餅」！小麦粉を練って伸ばして焼いたもの。
この皮にいろんな料理を巻いて食べる！

それでは注文！

口頭注文！

あとは指さしで！

取り急ぎコイツで！

そうそうコレ！最近の超お気に入りBeer！製造から１８日以内という鮮度抜群の生ビール。スッキリしててのど越し最高！

温かいお茶も出てきます。

猪肉絲炒飯！豚肉の細切り入りチャーハン。

豚肉、青ネギ、タマゴなど。

三鮮湯！野菜の他にエビ、イカそしてナマコが入っている。

言ったら食わなかったろ！

・・・。
この店は、スープの味付けしっかりしてるね。

斤餅！小麦粉を練って伸ばして焼いて、ひっくり返してまた焼いて！

トウモロコシの粉で作ったらトルティーヤだな！

甜麵醬とネギが付いてくる。

合菜代瑁！もやし、黄韮、キクラゲ、などの炒め物に焼いた卵をのせたもの。

京醤肉絲（猪肉）！豚肉の細切りの甘辛炒め。

清炒蝦仁！エビの塩炒め。

日本人はなぜかエビ好きだよね。

大人になったら食べるよ（笑）。

味は見た目通りです！捻り無し！

この料理たちを斤餅に巻いて食べる！

もちろんいろんな料理を組み合わせるも良し、単品を巻くも良し！

斤餅は足りなくなったらオジサンが焼いてくれる。
温かい斤餅のほうが美味しいので追加しながらのほうが良いと思うよ。