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台北・寧夏夜市にある「焼き餃子」の旨い店!馥陽鍋貼水餃

台北・寧夏夜市にある「焼き餃子」の旨い店!馥陽鍋貼水餃
八角嫌いの台湾通

みなさん”大家好!”
こんにちわっ!ってことで今回は、寧夏夜市にある「焼き餃子」のお店、馥陽鍋貼水餃にやってまいりました。個人的には、焼き餃子より水餃子派なんですが、ここの鍋貼(焼き餃子)は何度も足を運んでいます。 

台湾行きたい後輩

師匠は、焼き餃子あまり食べないっすよね。


八角嫌いの台湾通

特に日本の焼き餃子はあまり好きではないな。

台湾行きたい後輩

めずらしいっすよね。餃子嫌いって!


八角嫌いの台湾通

嫌いってことでもないんだけど、おろしたニンニクがラードに溶け出して何の味だか良くわからない下品な感じが嫌で…。

台湾行きたい後輩

あー、調味料で誤魔化してるとこってあるかもっすね。


八角嫌いの台湾通

台湾で餃子を食べる時は、何もつけないで食べられる。ちゃんと作ってるからなんだよ。とはいえ、個人の好みなので。

馥陽鍋貼水餃への行き方


馥陽鍋貼水餃 

八角嫌いの台湾通

場所は、寧夏夜市!MRTだと雙連駅かな。もしかすると中山駅のほうが近いかも。夜市の雰囲気楽しみながら行くなら雙連駅で降りて民生西路から行ったほうがいいね!


馥陽鍋貼水餃 

八角嫌いの台湾通

夜市とは言ってもまだ明るい時間。


馥陽鍋貼水餃 

八角嫌いの台湾通

にもかかわらずお客さんがけっこう入ってる。

台湾行きたい後輩

人気店の証拠!

馥陽鍋貼水餃の注文の仕方


馥陽鍋貼水餃 

八角嫌いの台湾通

早速注文!

台湾行きたい後輩

えっ!


馥陽鍋貼水餃 

八角嫌いの台湾通

ご安心くだされ!

台湾行きたい後輩

ほっ!

馥陽鍋貼水餃のグルメ情報!


馥陽鍋貼水餃 

八角嫌いの台湾通

光り輝くこの2文字!

台湾行きたい後輩

啤酒!


馥陽鍋貼水餃 
台湾行きたい後輩

ナイスぴじゅ~!


八角嫌いの台湾通

カンパーーイ!ってオイオイ。今日は軽く一件目ということで。


馥陽鍋貼水餃 

八角嫌いの台湾通

テーブル上の調味料。


馥陽鍋貼水餃 

八角嫌いの台湾通

酸辣湯!サンラータン。

台湾行きたい後輩

なかなか旨そうっすね!


八角嫌いの台湾通

豆腐、タマゴ、タケノコ、キクラゲ、人参などが入っていて。アクセントに香菜!酸っぱすぎたり、辛すぎたり、胡椒が効きすぎている店もあるけど、ココは、けっこう優しい味。特に、タケノコ多めでシャキシャキがイイ感じ。


馥陽鍋貼水餃 
台湾行きたい後輩

あんまり好んで酸辣湯は食べないっすけど、旨そうっす!


馥陽鍋貼水餃 

八角嫌いの台湾通

鍋貼!焼き餃子。

台湾行きたい後輩

焦げた感じもいいですね!


馥陽鍋貼水餃 

八角嫌いの台湾通

焼きたてだったからパリッと食感!外帯にするとどうしても、この食感を楽しめないから内用でいただきたい!

台湾行きたい後輩

外帯と内用の意味を知らなくても理解可能の文章Σ(゚Д゚)

台湾行きたい後輩

んで、内用ならではの味は?


八角嫌いの台湾通

豚肉の旨味とキャベツの甘み、皮の味も楽しめる濃くない味つけ。素朴ながらにして豊かな味わい!ちょっと大げさかな(笑)。

台湾行きたい後輩

日本の焼き餃子とは全然違うっすね。


八角嫌いの台湾通

全く違う食べ物だね。トンカツとコロッケくらいは違う(笑)!

台湾行きたい後輩

例えが微妙っす(笑)。


馥陽鍋貼水餃 

八角嫌いの台湾通

最初は何もつけずに食べて、途中で味変。酢と辣油。これまたサッパリで旨い!

台湾行きたい後輩

サッパリもイイっすね!僕は、醤油多めが好みですけど。


八角嫌いの台湾通

好みで!ここでもう一つ味変!


馥陽鍋貼水餃 

八角嫌いの台湾通

辣椒醤!CHILI SAUCE。

台湾行きたい後輩

(笑)!フリガナ?ふってある!


八角嫌いの台湾通

入れすぎは禁物!


馥陽鍋貼水餃 
台湾行きたい後輩

おっ!


八角嫌いの台湾通

味が締まった!旨い!これオススメ!

台湾行きたい後輩

もっと入れれば良いんじゃないっすか?


八角嫌いの台湾通

俺を殺す気か!

台湾行きたい後輩

どちらにしても焼き餃子とビールの組み合わせは最高っすね!


八角嫌いの台湾通

ハイ正解!しかも安くて旨い!

馥陽鍋貼水餃のまとめ!

八角嫌いの台湾通

ということで今回は、寧夏夜市にある「焼き餃子」のお店、馥陽鍋貼水餃で鍋貼(焼き餃子)とビール!最高の組み合わせを楽しんできました。皆さんも寧夏夜市にお越しの際は、一度試してみてはいかがでしょうか。 

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馥陽鍋貼水餃の八角・ビール情報!

八角
今回食べた料理には【なし】
ビール
【あり】

馥陽鍋貼水餃の場所はココ!

馥陽鍋貼水餃の店舗情報

店舗名
馥陽鍋貼水餃
住所
No. 26-2, Ningxia Road, Datong District, Taipei City, 台湾 103
103台北市大同區寧夏路26-2號
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交通手段
雙連駅下車、徒歩9分ほど
駅から歩いていく場合の地図
営業時間
【月~日】11時30分~1時00分
定休日
なし

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