皆さん”大家好“
こんにちわってことで今回は、高雄の自強夜市にある「厚得福」でアツアツの小籠包と冷たーいビールをいただいてきました！
高雄に行っても小籠包＆ビールっすね！？
ハイ正解！ってことだよ！
では、行き方から！
厚得福への行き方
MRT三多商圏駅7番出口を出て直進（200～250メートル）2つ目の信号を左折、さらに2つ目の信号（約400メートル）を右折、直進(250メートルくらい)右側。
10分くらいっすか？
そうなんだけど遠く感じる(笑)。よくわかんないけど街が大きく感じる(笑)。
前にも言ってましたね(笑)。
理由はわからないけど(笑)。
厚得福の店の様子
店の前というか歩道はほぼ厨房と化している(笑)。
この辺が日本人には理解しずらいところっすね（笑）！
夕方明るいうちにと思って出かけたんだけどすでに満席。
人気店！
なにより高雄に着いて一食目だから落ち着いて食べたくてね。
ビール飲みながら！！
そういうこと（笑）！
厚得福の注文の仕方
メニューはコチラ
何だかんだで小籠包が食べたくて！
旅行の一食目は小籠包多いっすよね？
ビール率が高いから（笑）！
なるほど（笑）！
注文方法は？
安心の伝票書き込み式！
厚得福のグルメレポ！
とりあえず！
ビール！！
小菜コーナー！
種類豊富っすね！？
こちらがセルフサービスの紅茶と豆乳！
飲み放題（笑）！！
あのな～（笑）！
一応飲み放題（笑）かもしれないけど、ボトルに詰めて持ち帰るのはNG！！
書いてあるってことは、そういうことっすよね？
まあ、そんな奴がいるから書いてあるんだろ（笑）！
卓上の調味料！
インゲンの和え物！
コレとビール！！ナイスコンビネーション（笑）！
ビールを飲みながら待っていると！
油豆腐細粉湯！湯葉巻きと厚揚げの春雨スープ。
師匠の定番、小籠包にはコレ！
なんだけどコノ店は一味違う！！
カニカマとコーンが巻いてある（笑）！
ほんとだ（笑）！
日本の厚揚げに非常に近い。味も食感も。でもコレはコレで良し！
鳥のスープもしっかりしていて、セロリの香りが食欲をそそる。春雨は太めの平たいタイプ、歯ごたえもGood！
鮮肉湯包！小籠包。
小ぶりながら皮も薄目でスープたっぷり！
ゴマ油が効いてて旨い！
スプーンで小籠包！？
ホントだ！小さいから違和感なかったのかな。
翡翠花素水餃！青菜の蒸し餃子。
見た目も味のうち！奇麗だよね。
手作りっすもんね。
具は、青菜（雪菜かな）春雨、タマゴ、シイタケ、キクラゲなど。サッパリしているけど、青菜のほろ苦さ、シイタケの旨味、春雨の舌触りなどが一体となっていてなんも言えない旨さ！！具の大きさをそろえた切り方も、全体をまとめ上げているのだろう！
ヘルシーで旨いってことっすね！！
…。もう少し言い方あるだろ（怒）！
サックリ完食！
高雄に来ても小籠包！最高っすね！！
厨房（歩道）では、店員さんが皮から小籠包を作ってます！
暑くないんすか高雄？
台北より暑いよ！
外で小籠包作るのどうなんすかね～？
細かいことを気にしてはダメ！ココは台湾だぜ！
厚得福のまとめ！
ということで今回は、高雄の自強夜市にある厚得福で小籠包とビールをいただいてきました！小籠包さることながら翡翠花素水餃は一度食べる価値アリですよ！皆さんも一度試してみてはいかがでしょうか。
コメント
こんにちは。
ランキングから来ました。
小籠包美味しそうですね。
お写真ごちそうさまでした。
ご覧いただきありがとうございます！これからも美味いもの載せていきます！