【調味料に八角入り五香紛塩 in 台北】牡蠣専門店で食べる蚵仔煎はやっぱり旨い!外傘頂洲 蚵仔之家

外傘頂洲 蚵仔之家

みなさん”大家好!”
こんにちわっ!ってことで今回は、久しぶりに蚵仔煎でも食べようと、民生東路にある「外傘頂洲 蚵仔之家」にやってまいりました。ここは店名が示すとおり牡蠣の専門店です。

外傘頂洲 蚵仔之家への行き方

ここはこの前行ったとこっすね!

最寄り駅は、MRT行天宮駅から歩くと10分くらい。民生東路と中原街の交差点。

黄色い看板が目印ですね!

外傘頂洲 蚵仔之家

目立つからすぐわかるね!

外傘頂洲 蚵仔之家の注文方法

外傘頂洲 蚵仔之家

店の中には、メニューが貼ってあったりとちょっと派手目。

注文は伝票書き込み式でしたよね?

ハイ正解!

外傘頂洲 蚵仔之家

記入が済んだら会計カウンターでお会計とともに!

あとは、席で待つだけ。

カキやハマグリ、エビなどの料理が中心。

で、組み合わせや料理方法違い。

そうだね(笑)。

外傘頂洲 蚵仔之家のグルメ情報!

外傘頂洲 蚵仔之家

待ってる間に調味料を準備!

外傘頂洲 蚵仔之家

炸蝦捲!エビのすり身の揚げ物。

サクサクプリプリ!食感最高。

調味料が微妙に合わないんですよね。

外傘頂洲 蚵仔之家

塩振って食べたら?

そうすね!

んっ!Σ( ̄ロ ̄lll)

どうした?

塩が・・・。

ん、五香紛塩!

八角が・・・
こりゃ、ダメだ!

たまにいるんだよね、コイツ(笑)。

外傘頂洲 蚵仔之家

炸豆腐!揚げた豆腐。トロミのついた醤油。

普通に豆腐でしたね!

見たまんま!普通に揚げたてはGood。

火傷注意!

ハイ正解!

外傘頂洲 蚵仔之家

雙蛋蚵仔煎!カキオムレツ。

タマゴ2個ってことだろうな。

確かに屋台なんかにくらべると大きいですね。

旨い!

旨いっすね!

実は、蚵仔煎あんまり好きじゃない!油っぽいし生臭かったりして。

たまにカキの殻とか入ってたりすると泣きたくなるっす(笑)。

でもここはバランスいいね!臭みもない。カキとタマゴのナイスハーモニー!

ソースも甘すぎなくていいっすね。

外傘頂洲 蚵仔之家

蛤蠣炒麺!ハマグリ焼きそば。

これ、焼きそばではないです!でも食べたことあるような気がする。

なんだろ?

あさりのパスタ!

あっ、そんな感じっす!
言われるとビンゴすね!

もう少し付け加えると、茹ですぎたあさりのパスタ!

でも、ニンニク効いてて旨いっすね。

どことなく懐かしい味。

台湾でも最近は、本格的なイタリアンの店ができてきたけど、やっぱり柔らかいパスタがまだまだ多いよね。

普通に麺食べてもコシのあるものは少ないですもんね。

この店ちょっと気に入りました!今度は塩持参で行ってみまっす(笑)。

夜も遅くまでやってるし夜市帰りも良いかもね。

外傘頂洲 蚵仔之家のおすすめグルメポイント

ということで今回は、民生東路にある「外傘頂洲 蚵仔之家」でカキやハマグリの料理を楽しんできました。きれいなお店ですし家族連れにもお勧めです。牡蠣専門店で台湾名物「蚵仔煎」一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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外傘頂洲 蚵仔之家の八角・ビール情報!

八角
今回食べた料理には【なし】
ビール
【なし】

外傘頂洲 蚵仔之家の場所はココ!

外傘頂洲 蚵仔之家の店舗情報

店舗名
外傘頂洲 蚵仔之家
住所
號, No. 33民生東路二段, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 104
號, No. 33民生東路二段, 中山區台北市104
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交通手段
行天宮駅下車、徒歩10分ほど
駅から歩いていく場合の地図
営業時間
【月~日】11時00分~0時00分
定休日
なし

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