皆さん”大家好“
こんにちは!今回は、台湾ラーメンがどうしても食べたくなって名古屋に来ちゃいました(笑)!せっかくなので色々食べ歩きながらお送りします!第一弾は本格的台湾の味と評判の知多屋鍋貼です。
名古屋っすか!?
実は10年ぶり!
一回行きましたよね!?
それくらい経つんだよ(笑)!
それだけ年とったってことか(笑)!
そういうこと(笑)!今回は、台湾ラーメンが食べたくてIN名古屋!
思い立ったら何とかっ(笑)!
しかも台風の影響で新幹線運休!!
はっ!?
新快速でGo!!
(笑)!あいかわらず…。
で、一件目に訪れたのがココ!知多屋鍋貼!
知多屋鍋貼 in 名古屋への行き方
名古屋市営地下鉄鶴舞線・名城線、上前津駅下車9番出入口、徒歩2分。
ホイ!
オオっ!パイナップルビール(笑)!
なかなか本格的なメニュー!
知多屋鍋貼 in 名古屋の店の様子
この感じ!LOVEですな(笑)!
(笑)!
店内の雰囲気は、ちょっと盛りすぎ(笑)!
とりあえずビール!
台湾ビールじゃないんすか!?
以前にも話した通りビールは保管状態で味が落ちるから、ここは無難に!
以前のうんちく!
お店のHPはこちら
知多屋鍋貼 in 名古屋のグルメレポ!
卓上の調味料コーナー!
ごま油がイイ感じっすね(笑)!
餃子はどうするかな~!?と考えながら!
色々悩む(笑)!
悩む(笑)!
ルーローハンはやめておこう(笑)!
八角っすね!?
食べすぎは、スケジュールを狂わす(笑)!
スイーツも保留。
当然っすね(笑)!
干し豆腐の台湾風サラダ!
師匠おすすめの小菜(笑)!
ニンジン多いけど(笑)!この味!!懐かしさを感じる(笑)!
この皿も雰囲気出してますね!
ほんのりゴマ油が香ってビールがすすむ!
ちょっと短め派ご愛敬(笑)!
酸辣湯!
キクラゲ、ニンジン、タケノコ、豆腐など定番の具に青ネギがトッピング!
台湾ぽい(笑)!
コレは逸品だ!今まで日本で食べた酸辣湯の中で一番“グッ”ときた!
旨いんすか!?
旨いとかいうより、台湾を感じることができる!味自体はありきたりかもしれないけど、懐かしい味(笑)!
なるほど~!
特別辛くもなく酸っぱくもなく!ふつうな感じが何とも旨い(笑)!ネギは台湾と日本の違いが良くわかるかな(笑)!
台湾水餃子!ちょっと平べったい(笑)!
機械ですかね!?
そうだね!
この店の餃子は、社長さんが台湾で暮らしていた際、石牌にある阿財鍋貼水餃専売店の餃子と出会っているところから始まっているらしい!
その味を日本で再現ってことっすね!
皮の食感がイイね!ツルっとモチっと(笑)!
しっかり目の味!ニンニクがほど良く効いてる!旨いよ!
見た目でわかります!
台湾焼餃子とキャベツ焼餃子!
羽根つき♡!
上の緑がキャベツ餃子!
それにしてもきれいな焼き色!
キャベツ餃子はサッパリしてちょっと物足りなさもあるけど、台湾でよく食べる味!
なんとなくわかります(笑)!
で、皮が旨いんだよ!厚めで歯ごたえもあって、再現率の高さにビックリ!!
気になりますね~!
台湾焼餃子は、先ほどの水餃子と同じ感じの具だな!焼き餃子のほうがしっかりした皮と相まって力強く感じる!
阿財鍋貼水餃専売店と比べてどうっすか?
はっきり言おう!この店に軍配!!
マジっすか!
家の近くに合ったら通ってると思う!
珍しくベタ褒め(笑)!
途中写真を撮るのも忘れて完食!
マジ笑えるっす(笑)!
そして提灯!
男のロマン(笑)!
大正解!
でも悲しいお知らせが…。
9月いっぱいで閉店!
残念で言葉も出ない!
今から行こうかな!
(笑)!
社長さん!機会があったら復活を期待しております!
知多屋鍋貼 in 名古屋のまとめ!
ということで今回は、名古屋にある本格餃子の店“知多屋鍋貼”で本格的な餃子と酸辣湯を伊熱田抱いてきました!今月いっぱいで閉店とのことですができることなら続けていただきたいです!名古屋周辺にお住まいの方、最後に味わっておくことをおススメします!
コメント