【オヤジのお気に入り】最近お気に入りのインスタントラーメン!明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺(スーラータンメン)

明星 中華三昧 酸辣湯麺

皆さん”大家好“
こんにちわ!ってことで今回は、台湾とは全く関係ありません(笑)!個人的に最近ハマっている“インスタントラーメンを”ご紹介します。その名は、明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺(スーラータンメン)!!最初は興味半分で購入したのですがすっかりお気に入りに追加ってことになりました(笑)!

明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺(スーラータンメン)のパッケージ

明星 中華三昧 酸辣湯麺

珍しいっすね!インスタントラーメン(笑)!

明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺 (スーラータンメン)
明星食品のウェブサイト。ロングセラーのチャルメラをはじめ、中華三昧、一平ちゃんやインスタントラーメンの新製品、キャンペーン情報がご覧いただけます。

スーパーでひとめぼれっ(笑)。最近インスタントは控えてるんだけどね。

どうしても塩分多いっすもんね(笑)!

まあ、気にする歳になったってことだな(涙)!

酸辣湯麺のインスタントってあんまり聞かないっすね!?

実はコレ!カップもあるんだよ!!

それも食べたんすか?

コンビニで気になって!

どうでした?

悪くない!っていうか旨いからこの袋麵を見たとき即買い(笑)!

とても理解しやすい(笑)!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

ココがポイント!

卵!

そう!詳しくは後ほど(笑)!

またなんか変なこだわりがあるんすね(笑)!

明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺(スーラータンメン)の作り方

それでは調理スタート!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

裏面!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

メーカーサイトによると「卵1個を加えるだけで、酸味と辛味のバランスが絶妙な、名店 赤坂榮林の本格中華の美味しさを再現しました。

コクのある香酢を使用し、また焙煎したゴマの香りで、よりお店の味に近づけました。」とのこと。

明星 中華三昧 酸辣湯麺

原材料はこんな感じ。

明星 中華三昧 酸辣湯麺

カロリーはノンフライ麵なのでこんなもんでしょうかね。

テキトーにあしらってる感じがしますけど(笑)!

ココの欄はあまり見ないようにしてる(笑)!

なるほど(笑)!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

作り方がちょっと面倒(笑)!

たしかに…。

とは言え鍋一つでできるから良し!!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

スープは粉末と液体の2種類。

明星 中華三昧 酸辣湯麺

本日のスペシャルゲスト!

卵2個!!

ココが俺のこだわり!卵の大きさにもよるけどL寸だったら1個でもイイかな、MS寸だったら迷わず2個!

M寸だったら???

ココが悩みどころ(笑)!今回はM寸2個!!

そんなことだと思いました(笑)!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

お湯が沸いたら!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

麺を投入!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

その間に卵を溶く!溶きすぎないように!!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

麺が茹で上がったら!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

丼ぶりへ!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

鍋のお湯に粉末スープを!ここでよく溶かすのがポイント1。

明星 中華三昧 酸辣湯麺

湧いているところに卵を流し入れる!この時に慌てて混ぜず卵が浮いてきてからゆっくりとほぐす感じで。ココがポイント2。

コレ意外と難しいんすよね(笑)!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

そこへ液体スープを入れたら。

明星 中華三昧 酸辣湯麺

丼ぶりへ盛り付けて!

キレイに卵が仕上がってる!

明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺(スーラータンメン)のグルメレポ!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

ネギを添えたら完成!青ネギの緑を添えるのがポイント3!

確かに青ネギ推奨(笑)!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

お好みで胡椒やラー油を加えるのもありだね!

ラー油は見た目も華やかになりそうっすね!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

スープは酸味が効いてて、サッパリなんだけど卵のコクと相まって旨い!

ちょっと想像しずらいっすけど…。

インスタントでこの酸味を出すのは苦労したんじゃないかな。

明星 中華三昧 酸辣湯麺

麺はTHE中華三昧!つるつる感最高の麺。太さもスープにバッチリ!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

卵多めなので麺にタップリ絡ませていただく!

コレは反則だ(笑)!

M寸でも2個で正解(笑)!

明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺(スーラータンメン)はこんなアレンジがおすすめ!?

明星 中華三昧 酸辣湯麺

途中で味変!

ホアジャオ!

この花椒が合う!というか合わないわけがないっ!!

コレも反則だ~っ!

そしてビールっすね!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

今日はコレ!

珍しいっすね酎ハイ!

プリン体ゼロ(笑)!

(笑)!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

スープを飲み干してはいけない!!

明星 中華三昧 酸辣湯麺

と、思いつつも完食!!

師匠がここまできれいに完食するということは…。

ちょっと行ってきま~す!!

どこ行くんだ?

お買い物!!

…。

明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺(スーラータンメン)のまとめ!

ということで今回は、個人的に最近ハマっている「明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺(スーラータンメン)」をいただきました。ふんわりと卵を溶き加えるのがポイントだと思います。美味しいですよ~!皆さんも一度試してみてはいかがでしょうか。

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