みなさん「ニーハオ!」
今回は「食べるぜ台湾○○」シリーズ、食べるぜ台湾「ラーメン」っす!その名も「凄麵」名古屋台湾ラーメン!どんだけ麵が凄いのか?そして、パッケージには「辛い商品が苦手な方はご注意ください。」とまで…。気になる麺と辛さに注目して食べてみました。
今回はコレっす!
台湾にはない台湾ラーメンのカップ麺!第2弾だな(笑)!!
台湾ラーメンのカップ麺!けっこう種類あるんすよ!
最近辛いもの多いよな!
マーラー系とか!
パッケージも辛い!
ニュータッチと言えばヤマダイ食品!
HPによると「ゆでたての旨さ、再現!まるでお店のラーメンのような本格的な味を追求した、ノンフライのカップ麺シリーズです」が凄麺シリーズだそうです!
最近よく見かけるな!いろんなご当地ラーメンがあるシリーズ!たしかノンフライだったような~。
詳しいっすね(笑)!
…。
かやくに「味付き肉そぼろ」って…。
さすがノンフライ!カロリー低め!!
気にするんすか?
そういう歳なんだよ!
なんだかな~?
最近フタの裏に読み物多いっすよ!
出来上がるまで待ってる間には読めない(笑)!
当然です!
かやくが台湾ラーメンを物語っている(笑)!
ニラ・肉・鷹の爪っすね!
スープは後入れっす。
ノンフライは後入れが基本!!
そうなんすね!理由は聞きません!!
ん?
話が長~くなるんで!
…。ストレート麺かな。
では早速!!
熱湯4分!スープをのせて!
Siriでタイマーか!
そういう時代っす!
4分経ったら!作り方に後入れスープを入れる前によくかき混ぜる!そしてスープを入れて!残念なことに後入れスープの袋はマジックカットではなく、ギザギザの所しか切れませんでした。
すでに辛そうだッ!
後入れスープ入れてまぜまぜ!跳ねたスープが目に入ったら死にますね(笑)。
スープは醤油ベースで甘酸っぱく、塩分強め。鷹の爪のせいか、かなり辛く感じます。にんにくの香りも食欲をそそります!
感じるつーか、辛いんだよ!!唐辛子の種まで入ってる!?
食べる→即、発汗っす!(;^_^A アセアセ
麺は普通ですが、しっかりまっすぐストレート麵、個人的にはそうめんのように感じてしまう麵…。
なんとなく台湾ラーメンの雰囲気は出てるな(笑)!
で、八角は?
サラッと食べる分には感じないんですけど…。
ハッキリ言え!!
挽肉に入っていると思われます!
そんなもんだな(笑)!大抵の台湾ラーメンがそうだからな!!
「辛い」以外は食べやすいラーメンっす!
とか言いながら完食!!
…。
サラッと完食!
お見事(笑)!
開発担当者からメッセージ
台湾ラーメンは、ご当地ラーメンではめずらしい激辛ラーメンです。開発担当者自身は名古屋や台湾には縁もゆかりもないのですが、辛いものは結構いける口でノリノリで試作を繰り返しました。今回、特にこだわったポイントは炒めた挽肉から出たような肉感のある旨みです。現地のラーメンも挽肉からでる肉の旨みが唐辛子の辛さを引き立てています。もちろん辛いもの好きの方のために(開発者含む)辛さもアップしています。さらに、麺もパンチの効いたスープに負けないような弾力のある食感に改良しました。麺もスープもさらにパワーアップした当商品をよろしくお願いします。 開発担当者より
だそうです!
コメント難しいな~(笑)!!ノリノリで作っちゃった!最高!!
楽しんで作るのイイっすね!!
で、食べながら読んだのか?
辛くてそれどころじゃ…。食べ終わってからっす(笑)!
ニュータッチ凄麺 名古屋台湾ラーメン!のまとめ!
ということで今回は、ニュータッチのご当地カップ麺「凄麺 名古屋台湾ラーメン!」をいただきました!辛いけど(笑)ノンフライ麺でスッキリと食べられてなかなか美味しかったです。汗をかきたい人にはおすすめのカップめんです。他にも「名古屋発台湾まぜそば」もあるようなので試してみたいと思います。
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