【台北】延三夜市にある雞肉飯(鶏肉飯)の専門店!雄嘉義雞肉飯

八角嫌いの台湾通

みなさん”大家好!”
こんにちわっ!今回は、台湾にきたら是非食べてほしい雞肉飯!「魯肉飯も良いけど雞肉飯もねっ!」てことで、延三夜市にある雄嘉義雞肉飯にやってまいりました。 

今日は、雞肉飯!素朴な感じが好きなんだよね!

雄嘉義雞肉飯への行き方

場所はどこですか?

MRT大橋頭駅1番出口から5~6分くらいかな。延三夜市の中。


雄嘉義雞肉飯 

行ったことないっすね!

観光客ほとんどいない!見たことないかも。延平北路の両側に屋台が出るだけで、しかも食べ物ばっかり!正確には延三観光夜市!


雄嘉義雞肉飯 

観光客いないのに?

観光夜市!でも美味しいものたくさんあるよ!

延平北路三段を北に進んでいくと300メートルくらいかな。


雄嘉義雞肉飯 

青い看板!

何度か食べに来ようと足を運んでいたけど、いつも休みでフラれつづけてた!

「めぐり合わせ」ってそんなもんですよ!

うるさいっつーの!

雄嘉義雞肉飯の注文の仕方


雄嘉義雞肉飯 

早速注文!


雄嘉義雞肉飯 

えっ!口頭注文?


雄嘉義雞肉飯 

よかった!安心の伝票記入式!

雄嘉義雞肉飯のグルメ情報!


雄嘉義雞肉飯 

筍絲!筍(メンマ)の煮た物。

うまそう!

この店のコレは、クセが強くなくて旨い!クセが強いと食べずらいんだよね。

・・・。
ザ・繊維質すね!


雄嘉義雞肉飯 

現炒青菜!空芯菜の炒め物。

ちゃんと野菜食べないとつい主食ばかりになりますよね。

ニンニクたっぷり効いてる!さっぱりしている雞肉飯には良く合う。


雄嘉義雞肉飯 

蛤仔湯!ハマグリスープ。

そういえばよく頼んでますね!

日本だとなかなかないよね。ハマグリ高いし!

確かに贅沢ですね!


雄嘉義雞肉飯 

雞肉飯!

いや~旨そうっすね~!

さすが専門店!しっとりとした鶏肉がたまらない!


雄嘉義雞肉飯 

タレがご飯にしみてて最高!塩加減と脂分のバランスもGood。

黄色いたくあんもいいですね!

雞肉飯は、肉のしっとり感と臭みを取り除くことが命なんだよね!不味い店は必ず肉がパサパサだったり肉の臭みが出ていたり。

夜市の屋台で食べると「臭い&パサパサ」な店が多いっすよね!それで嫌いになる人もいるし・・・。

やっぱり美味しい店で一度は食べないと基準がおかしくなるな!

ちなみに営業は夕方から!


雄嘉義雞肉飯 

営業時間短い!

この日は開店めがけて行ったからまだ空いてたよ!店のオヤジも暇そうだった…。(笑)


雄嘉義雞肉飯 

(笑)。

雄嘉義雞肉飯のまとめ!

八角嫌いの台湾通

ということで今回は、延三夜市にある雄嘉義雞肉飯の雞肉飯でしっとりしてきました。台湾といえば「魯肉飯」みたいなところもありますが、ヘルシーな雞肉飯もなかなか美味しいですよ。皆さんも一度「美味しい雞肉飯」試してみてはいかがでしょうか? 

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雄嘉義雞肉飯の八角・ビール情報!

八角
今回食べた料理には【なし】
ビール
【なし】

雄嘉義雞肉飯の場所はココ!

雄嘉義雞肉飯の店舗情報

店舗名
雄嘉義雞肉飯
住所
No. 61-1, Section 3, Yanping North Road, Datong District, Taipei City, 台湾 103
103台北市大同區延平北路三段61-1號
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交通手段
大橋頭駅下車、徒歩7分ほど
駅から歩いていく場合の地図
営業時間
【月~日】16時00分~22時00分
定休日
なし

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