みなさん”大家好！”
こんにちわっ！今回は、台湾にきたら是非食べてほしい雞肉飯！「魯肉飯も良いけど雞肉飯もねっ！」てことで、延三夜市にある雄嘉義雞肉飯にやってまいりました。
今日は、雞肉飯！素朴な感じが好きなんだよね！
雄嘉義雞肉飯への行き方
場所はどこですか？
MRT大橋頭駅1番出口から5～6分くらいかな。延三夜市の中。
行ったことないっすね！
観光客ほとんどいない！見たことないかも。延平北路の両側に屋台が出るだけで、しかも食べ物ばっかり！正確には延三観光夜市！
観光客いないのに？
観光夜市！でも美味しいものたくさんあるよ！
延平北路三段を北に進んでいくと300メートルくらいかな。
青い看板！
何度か食べに来ようと足を運んでいたけど、いつも休みでフラれつづけてた！
「めぐり合わせ」ってそんなもんですよ！
うるさいっつーの！
雄嘉義雞肉飯の注文の仕方
早速注文！
えっ！口頭注文？
よかった！安心の伝票記入式！
雄嘉義雞肉飯のグルメ情報！
筍絲！筍（メンマ）の煮た物。
うまそう！
この店のコレは、クセが強くなくて旨い！クセが強いと食べずらいんだよね。
・・・。
ザ・繊維質すね！
現炒青菜！空芯菜の炒め物。
ちゃんと野菜食べないとつい主食ばかりになりますよね。
ニンニクたっぷり効いてる！さっぱりしている雞肉飯には良く合う。
蛤仔湯！ハマグリスープ。
そういえばよく頼んでますね！
日本だとなかなかないよね。ハマグリ高いし！
確かに贅沢ですね！
雞肉飯！
いや～旨そうっすね～！
さすが専門店！しっとりとした鶏肉がたまらない！
タレがご飯にしみてて最高！塩加減と脂分のバランスもGood。
黄色いたくあんもいいですね！
雞肉飯は、肉のしっとり感と臭みを取り除くことが命なんだよね！不味い店は必ず肉がパサパサだったり肉の臭みが出ていたり。
夜市の屋台で食べると「臭い＆パサパサ」な店が多いっすよね！それで嫌いになる人もいるし・・・。
やっぱり美味しい店で一度は食べないと基準がおかしくなるな！
ちなみに営業は夕方から！
営業時間短い！
この日は開店めがけて行ったからまだ空いてたよ！店のオヤジも暇そうだった…。(笑)
(笑)。
雄嘉義雞肉飯のまとめ！
ということで今回は、延三夜市にある雄嘉義雞肉飯の雞肉飯でしっとりしてきました。台湾といえば「魯肉飯」みたいなところもありますが、ヘルシーな雞肉飯もなかなか美味しいですよ。皆さんも一度「美味しい雞肉飯」試してみてはいかがでしょうか？
ポチっとお願いします
雄嘉義雞肉飯の八角・ビール情報！
- 八角
- 今回食べた料理には【なし】
- ビール
- 【なし】
雄嘉義雞肉飯の場所はココ！
雄嘉義雞肉飯の店舗情報
- 店舗名
- 雄嘉義雞肉飯
- 住所
- No. 61-1, Section 3, Yanping North Road, Datong District, Taipei City, 台湾 103
103台北市大同區延平北路三段61-1號
大きな地図で見る - 交通手段
- 大橋頭駅下車、徒歩7分ほど
駅から歩いていく場合の地図 - 営業時間
- 【月～日】16時00分～22時00分
- 定休日
- なし
コメント