皆さん”大家好“
こんにちわ！ってことで今回は、台湾へ行ったことのある方なら一度は見たことがある！か、食べたことのある餃子（鍋貼・水餃）のチェーン店！八方雲集で餃子を食べ比べてみよう企画。今週は水餃子（水餃）編！焼き餃子（鍋貼）は来週お送りする予定です！！
この前の家族旅行でもお世話になった八方雲集！
なんだかんだで食べてるんだよな（笑）！
しかもなにげに旨いんすよ（笑）！
小腹がすいたり、ちょっとビールのつまみとか（笑）！
ついついテイクアウト！
でっ！今回は、ちゃんと食べてみようと思って！！
バカなオッサンのバカげた企画（笑）！
オイっ！
でもすごく気になります（笑）！
さすがに一度に全部とはいかないので、今週は水餃（水餃子）から！
一度に食べたんすか？
そりゃ無理だから3回に分けて！！
そりゃそうっすね！
今回は、すべて内用（イートイン）で食べてみたよ！
えっ！さすがっすね（笑）！
焼きたて！茹でたて！に限るからね。
相変わらず執念を感じます！
それではVTRスタート！！
・・・。
八方雲集（水餃子編）への行き方
ここは八方雲集 鍋貼水餃店(台北錦州店)！
台湾に店舗いくつあるんでしょうね？
いっぱい！
・・・。
八方雲集（水餃子編）の注文の仕方
伝票書き込み式だから注文も安心すね！
八方雲集（水餃子編）のグルメレポ！
近くのセブンイレブンで！
大事っすね（笑）！
ここから本題です！
水餃（水餃子）は８種類！
色とりどり！
インスタ映えしそうっす（笑）！
…。
よく見るとわからないのも多いっすね！
でここからはメニューの順番にご紹介！
招牌水餃！キャベツと豚肉の水餃子。
スタンダードってことっすね！店の一押しメニュー。
豚肉とキャベツのバランスがいいんだよね！
皮の厚みも！
所詮チェーン店！とは言わせないレベルの高さ！！
いつ食べても旨い！
豚肉の挽き方も絶妙なんだよ！肉の存在感がきっちり残ってキャベツの甘みとうまく調和する！
必ず注文する一品すね（笑）！
韮菜水餃！ニラ水餃子。
もう一つの定番！こっちも捨てがたいっ！
とりあえず高麗菜（キャベツ）と韮菜（ニラ）いっとこう！！みたいな（笑）！
ビールに合うんすよね！コイツがっ！
たっぷりのニラが勢いよく飛び込んでくる！感じかな。
日本ではなかなかお目にかかれないんすよね（笑）！
ニラを惜しみもなく使うから割に合わないんじゃないかな！
馴染みもないっすからね～。
個人的にはニラ餃子派かな！
韓式辣味水餃！キムチ入り水餃子。
ついに食べたんすね！？
いや～、ちょっと抵抗あったんだけど！！
どうでした？
はっきり言って！旨い！！
次回から必ず注文するっ！
おっ！きましたねっ、リピート決定！！
コレ！侮るべからず！！
辛いよ！ちゃんと辛い！！
師匠が辛いって言うならそこそこっすね（笑）！
子供はやめたほうがいいよ！でもね～、その辛みと酸味が絶妙に旨い！
ビールにも合いそうっすね！？
大正解！！ビールにはコレしかないってくらい（笑）！
ちょっと気になってきました！
おススメ！！
咖哩水餃！カレー水餃子。
これは師匠に似合わない！何と言ってもカレー嫌いっすからね（笑）！
まあ、そうなんだけど…。目標達成には仕方ない（笑）！
考え方によってはキーマカレー入り（笑）！
…。
でもね～、ちょっとね～旨いかも♡！
はっ？？？
これもね～、ちょっとね～ビールに合うかも♡！
…。
玉米水餃！トウモロコシの水餃子
コレは何度か食べてる！
師匠は、トウモロコシを食べるイメージないんすよね～！
そんなに食わない！
日本で食べてるの見たことないし、付け合わせも残しますよね～？
…。理由は色々あるけどね！
台湾ではよく食べてる（笑）！
まあ、良いではないかっ（笑）！
コーンたっぷり！
思ったよりぎっしりっすね！！
プチプチの食感と甘み！みんな好きなんじゃないかな～（笑）！
うちの娘も大好きっす！！
子供と一緒にすんな（笑）！
田園雞肉水餃！鶏肉の水餃。
このメニューは何時からあるんだろ？？？
この前行った時も気づかなかったっす！
まあ、そんなもんか（笑）！
メニューにある通り鶏肉を使った水餃子ってことかな。
なんとなくヘルシーな気もしますが…。
パンチはない！
店内にポップが貼ってあるってことはおススメなんすかね～？
食べてる人も多くてちょっとびっくりかな！個人的には…かな。
新蔬食水餃！豚肉風水餃子？
風？？？LIKE！？
そういうことかな…。
そういうことみたいだな。
そういうことみたいっす！！
台湾は素食（ベジタリアン）も多いから理解はできるかな！
中身もよくわからん！！
肝心の味はどうっすか？？？
あえて…。
はい、わかりました！
鮮蝦水餃！エビ水餃子。
お値段お高め！！
日本だったら凄い値段になるんだろうといつも思う！
小さいとはいえ、一尾入ってますからね！
このビジュアルはまさにアイドル！！
特に日本人は好きだと思います（笑）！
わざわざコレを注文するほどではないといつも思うんだけど…。程よいゴマ油の香りが俺を呼んでる（笑）！
頼んでしまう（笑）！
ハイ正解！！
みんな好きなんすよ”エビ”！！
それから！
旗魚花枝丸湯！イカ団子のスープ。
味なしスープ！？
しっかりした塩味かな！海苔の風味がたまらない！！
そしてイカ団子（笑）！歯切れのよい食感！
キレイなすり身っすね！
これもなんかハマる！酸辣湯も良いけどこれもアリだな！！
しかしいつもながら思いますけどよくやりますね！
ん？
僕はこのサイトを参考に食べに行けばいいんすけど（笑）！
あのな～（笑）！
八方雲集（水餃子編）のまとめ！
ということで今回は、台湾最大の餃子チェーン”八方雲集”で8種類の水餃子（水餃）を食べ比べてみました！皆さんも好みがあると思いますけどご参考にしていただければ幸いです。焼き餃子（鍋貼）は来週お送りする予定です！！
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