【台北】何回食べてもやっぱり旨い!吉林路にあるガチョウの名店!阿城鵝肉

八角嫌いの台湾通

みなさん”大家好!”
こんにちわっ!ってことで今回は、「鵝肉(ガチョウ)」シリーズ。以前にもご紹介した阿城鵝肉!やっぱり旨いんだよね~。この日はさらにB級度をUPして美味しくいただいてきました。もちろんビールも飲むぜ! 

【台北】台湾に来たら鵝肉=ガチョウを食べなきゃ!阿城鵝肉
日本ではなかなかお目にかかれないガチョウのお店「阿城鵝肉」 みなさん”大家好!” こんにちわっ!ってことで今...

阿城鵝肉 

イイな~~!

なんだかんだでやっぱり鵝肉(ガチョウ)とビールは最強のタッグだな!

阿城鵝肉への行き方

とりあえず行き方から。

MRT行天宮駅1番出口を出て右へ。2つ目の信号を左折、150メートルくらい左側。MRT松江南京駅からでもそれほど距離は変わらないかな。

詳しくは地図を!

まあ、この日は空港から直行!

師匠は荷物が少ない(小さい)から、直行OKっすもんね!

ホテル行って、荷物置いてとかしてると1時間くらいロスが出る!

とは言っても、ガラガラ引きながらご飯食べにいけませんよ!


阿城鵝肉 

今回の荷物!2泊3日仕様!

やっぱりおかしいっす!

荷物は、近日中に解説するよ!

参考になるかな………。


阿城鵝肉 

到着したのは17時前だったんだけど店内は、この通り!

相変わらずの人気っすね!


阿城鵝肉 

とりあえずビール!

先に注文してください!

そうなんだよ!最近、先にビールの栓を抜いちゃうんだよ!

阿城鵝肉の注文の仕方


阿城鵝肉 

写真付きメニュー!


阿城鵝肉 

からの書き込み式!

なんという安心感ε-(´∀`*)ホっ。っ

阿城鵝肉のグルメレポ!

今回のテーマは、B級度UP!

度(笑)!


阿城鵝肉 

今回は、このお肉を注文しない!

えっ!ガチョウを食べに来て、ガチョウを食べない!!

まあまあ!


阿城鵝肉 

ラー油を準備して!

ここのラー油、旨いっすよね!


阿城鵝肉 

黄金筍!タケノコと漬物を煮たもの。味にちょっと癖があるけどクセになる味。この食感がビールとの相性バッチリ!


阿城鵝肉 

最初に食べたとき「ん?」と思ったんすけど、2回3回と口へ運ぶとハマってくる(笑)!

周りの席を見ると、この煮汁を飲み干す人がいるんだよね!けっこう味濃いんだけど!


阿城鵝肉 

汁かけご飯!鵝油拌飯。ガチョウを調理した際の油をかけてあるだけのシンプルなご飯なだけど、最高に旨い!

コレだけ食べに行きたいくらいっす(笑)!


阿城鵝肉 

米粉湯!汁ビーフン。

ニラ、もやしと具はシンプルだが、出汁の良く出たスープに揚げ葱の香りがなんともいえない!そしてビーフンの舌触りが楽しい感じ!


阿城鵝肉 

ホントにガチョウ屋さんのスープはウマいっす!まあ、当たり前か!

最近、ちょっとビーフンにハマッてる!


阿城鵝肉 

鵝頭、鵝脚!ガチョウの頭と脚。

確かにB級度高いっす!

安くて旨い!


阿城鵝肉 

ちょっとリアルっすね!

でも、旨い!


阿城鵝肉 

首の部分、よく運動する部分なので肉が締まっててGood!中心に骨があるので食べづらいけど、この皮の部分と相まって歯ごたえもバッチリ!

肉は食べづらいけど超旨い!骨は硬いから要注意!
(σ`・д・)σ

鳥の骨は口の中を切りやすいからね!慎重に!


阿城鵝肉 

鵝頭の最大の楽しみはコレ!


阿城鵝肉 

ちょっと抵抗あるんすよね~!

脳みそ!ねっとりとした食感と濃厚な味わい!是非一度は、食べてほしい!

…。

食わず嫌いだな!

…。


阿城鵝肉 

鵝鳥の脚の部分。半透明の部分がアキレス腱と思われる!あえて一言! 最高にウマイ!旨過ぎる!!

見た目が…。

コラーゲンたっぷり!骨の周りはやはり旨みが凝縮している。そして、色々な食感が口の中で跳ね回る!食べづらさは否めないないが、味もしっかりしていてビールがススム!

どんな感じっすか?

なんというか上品な豚足のような、牛のアキレス腱のような。

マニアックな表現でわかりづらいっす(笑)!

まあ、旨いんだヨッ!

では次回( ̄ー ̄)。


阿城鵝肉 

ココの店、一日にどれくらいのガチョウ使うんすかね?

知らん!

【台北】台湾に来たら鵝肉=ガチョウを食べなきゃ!阿城鵝肉
日本ではなかなかお目にかかれないガチョウのお店「阿城鵝肉」 みなさん”大家好!” こんにちわっ!ってことで今...

阿城鵝肉のまとめ!

八角嫌いの台湾通

ということで今回は、吉林路にある「阿城鵝肉」のB級度全開グルメで幸せになってきました。ちょっとマニアックな部位をご紹介しましたが、是非一度は試していただきたいですね!いつも賑わっているお店ですが、旨いガチョウと冷えたビール!最高ですよ。 

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【阿城鵝肉の八角・ビール情報🍺】

阿城鵝肉の八角・ビール情報

八角
今回食べた料理には【なし】
ビール
【あり】
【阿城鵝肉の地図🌏】

阿城鵝肉の地図

【阿城鵝肉の店舗情報🏠】

阿城鵝肉の店舗情報

店舗名
阿城鵝肉
住所
No. 105號, Jilin Road, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 104
104台北市中山區吉林路105號
大きな地図で見る
交通手段
行天宮駅下車、徒歩6分ほど
駅から歩いていく場合の地図
営業時間
【月~日】11時30分~21時00分
定休日
なし

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