皆さん”大家好“
こんにちわってことで今回は、苓雅市場(自強夜市)にある老牌白糖粿で、アッツアツでサックサクのモッチモチ!の揚げ餅をいただいてきました。なかなか素敵な店員さんが丁寧に作る揚げ餅!美味しかったですよ~。
老牌白糖粿への行き方
行き方から!
どこの駅からもちょっと遠いんだけど、強いて言うならMRT三多商圏とMRT中央公園の中間くらいかな。 苓雅市場(自強夜市)にあるんだ。苓雅二路と自強三路の交差点!
下の方に地図貼っときます…。
老牌白糖粿の店の様子
行列だったけど、意を決して並ぶ!
師匠はホントに並ぶの嫌いっすね(笑)!
ましてや今日は、お菓子一個だぞ!しかも雨(笑)!
人気なんすね~。
老牌白糖粿の注文の仕方
老牌白糖粿のグルメレポ!
白糖粿の他にも炸蕃薯(さつまいもを揚げたもの)、蘿蔔糕(揚げ大根餅)がある。
素食って書いてありますね?
考えてもみればもち米か、サツマイモ、大根を揚げただけだから!
確かにベジタリアン!
店員さんがどんどんと揚げていくんだけど、行列にかなわない(笑)!
旨そうな揚げ色っすね(笑)!
ほんのり甘~い香りが天国へと導く感じ(笑)!
(爆笑)!
揚げ泡が目の前ではじけながら耳元をリズム感良くかすめていく!
(超爆笑)!!
今日はなんか変すよ!!
俺をナメンナよ!!ここからが本番だ!!
この風体の男が作っているということだよ!
嫌な予感!!
R-15指定!始まり始まり~。
屋台と強面の男シリーズ!!
強面の男:俺は今忙しいんだ!とっとと注文しやがれ!
強面の男:何見てやがるんだっ!コノヤロー!
強面の男:俺は昔「ジャックナイフ」って呼ばれてたんだ!近寄ると痛い目に合うぜっ!
あの~!
あっ!すべてフィクションです!!
伝わってくる熱さと重み!
重いんすか?
そりゃ餅だからな!
絶妙な揚げ色!
外はサックサクで、中はモッチモチ!当然ガブっといったら危険なアッツアツ!! 表面に油がしみてジュワッと攻め込んでくる!花生(ピーナッツ)粉の香りと砂糖のハーモニーがGood!そこにきめ細かい舌触りの餅がトロリとやってくる!
美味そうっすね?
美味いよ!!
さすが50年続く老舗の味!!
店主は女性なんすかね~?
きっとそうだね!
あの~、先ほど男性は~?
スイーツの天使さまとお呼びなさいっ!!
は!は~?
なんか言いたそうだな!
こんな感じのお店、前にもありましたよね?
コレだな!
(笑)!そうです。コレコレ(笑)
老牌白糖粿のまとめ!
ということで今回は、雅市場(自強夜市)にある老牌白糖粿で、アッツアツでサックサクのモッチモチ!の揚げ餅をいただいてきました!チョイっと強面の店員さんが作る甘―いお菓子!何とも言えない美味しさでした。皆さんも一度試してみてはいかがでしょうか。
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