みなさん「ニーハオ！」
今回は新しい企画「食べるぜ台湾〇〇シリーズ」の第一弾、食べるぜ台湾「ラーメン」っす！ここ数年、存在感を増してきた台湾ラーメンを食べるっていうコーナーっす！近年「台湾まぜそば」も流行ってますね！つか、台湾ラーメンってそもそも、台湾と関係あるんすかね？初めて台湾ラーメンって聞いたときに思ったのは、台湾ラーメン＝台湾の台湾による台湾のためのラーメンって思ってましたよΣ(￣□￣|||)！みなさんもそう思いますよね？
台湾ラーメン＠日本、名古屋ラーメン＠台湾
君も物好きだね～！
まあ、たまに食べるので！台湾繋がりだし！！
ひとつ言っておくが、台湾に「台湾ラーメン」はない！
ないんすかっ！！
ない！！
数年前に「名古屋ラーメン」という名で台北でもプチ流行したけど、今は見ないな！
名古屋ラーメン…。
もともと名古屋の味仙という名の台湾料理屋が考案したものだそう！
味仙…、10年位前に一緒に行きましたよね！
もうそんなに経つのか…。
つい先日行ってきたっすよ！
その時の食レポが先だろ！！
いや、それがあまりの辛さに…。
…。では今後に期待！
くるまやラーメン箕輪店への行き方
チェーン店のくるまやラーメン！
本日は、長野県の箕輪町店。
行き方は？
国道１５３号線箕輪バイパス沿い！
俺よりひどいな！！
車以外では厳しいっすよ！
では地図をご参考に！
くるまやラーメンを最初の食べたのは相当昔だな。東京の町田かどっかっだった気がする。２０年以上前。味噌ラーメンが売りの店！
この箕輪町店は箕輪町で最も繁盛している飲食店の一つです！
田舎町だからな！
はっきり言わないでください！！
店内の雰囲気はどこの店舗も似てるな。
そうっすね。特にカウンターの上のメニューとか！
愛知以北に展開するチェーン店なんだな。
くるまやラーメン箕輪店の注文の仕方
メニューはこんな感じっす。
メニューは豊富だけど、組み合わせものが多いんだな。
トッピングで追加していく感じっす！チャーシュー追加したり、ネギ追加したり、チーズも乗っけちゃったり！！
家族連れを狙うとこうなるんだよね。
そうかもしれないっすね。濃いモノ薄いモノ、辛いモノそうでないモノ。
何でもある、みんな楽しめる。みたいな。
専門店は流行りずらい町っすね。で、一番高いラーメンは・・・。
ネギデラックス！！
この際すべてを乗っけてしまえ！みたいな感じかな～？
食ったことないからわからないっす！！
ちょっと勇気いるな！１,２４０円！！
ノーマル味噌ラーメンが６４０円っすから２杯分！！
何とも言えないな(笑)！
ルーローハンだっら…２０杯分すかね？相当食えますよ！！
その発想もかなりおかしい(笑)！！
くるまやラーメン箕輪店のグルメレポ！
テーブル上の調味料はこんな感じっす！
この自家製ラー油は変なクセもなくて旨いよな！
つい入れすぎちゃうんすよ！
水は必需品！
お代わり自由！！って当たり前だな(笑)！！
でも、必ずおかわりしてます(笑)
台湾ラーメン！
日本の台湾ラーメンは、なんでも台南の担仔麺がベースらしい。
だいぶ違いを感じますけど…。
少なくともコーンは…(笑)。
味仙の台湾ラーメンと比べても色が違って濃いっす！
ここまでくるとベース云々ではなく、コレはコレってことだな！
たまり醤油を使ってるのかな。色はかなり濃い！
具はもやし、ニラ、そしてコーン(笑)！のみ。鷹の爪の輪切りが彩りのアクセント！
味のアクセント(笑)！
肉類はなし！
潔し(笑)！！
八角もなし！！
そうなんだよ、台湾ラーメンは、八角が入っている可能性が高い！特に挽肉のそぼろが入っている場合は！！八角嫌いの方は要注意！！
麺はちぢれ系の太麺、卵麺だな！
いつもこの麺うまいな～って思うんすよ！
この麺は、この店の味噌ラーメンに合うように作られているのかな。しっかりした麺だね！
スープは、山椒やニンニクの香りも強いのでこれくらい強い麺が合う！
まさにそうっすね！
辛さも十分ある！というか辛い物が苦手な人はやめたほうがいいな！
僕も最初食べたときはびっくりしましたから！
俺は、比較的辛い物が平気だから程よく感じるけど！
「比較的」ではなく「かなり」っす(笑)！
そんなこたーねー！
ありますって！！
ちなみに俺の好きな食べ方は、酢を３回し、胡椒たっぷりめ、ラー油ちょっと！かな。
僕は、ラー油たっぷり胡椒を少々っす！
コーンものってる時とのってない時あるよな？
すね！あと、ニラが茹でてあったり、生だったり！
そもそも店舗によって味そのものが違う！
そうなんすよ！同じ店舗でも作る店員さんが変わると味も変わるんすよ！
そんなに変わるようなラーメンではないはずなんだけどな～。
ご愛嬌っすかね！
そういうことにしておくか(笑)！
えと、ライスが無料っす！
卵麺とライスは、相性イイよな？
わかってはいるんですけど「麺オンTHEライス」やっちゃうんすよ(笑)！
気持ちは痛いほどわかる(笑)！！
特にスキー帰りに食べる時は旨いっすねー。
そうそう、日焼けした唇にこのスープが…(笑)！
（爆笑）！！
子供にうれしいサービスあるのか？
オレンジジュース一杯・・・
お子様ラーメンあるんすけど、オレンジジュースが付いてくるんす！Σ(￣□￣|||)
…( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
お子様ラーメンはお子様サイズの味噌か醤油ラーメン、お菓子、ゼリーor飴、そしてオレンジジュース！(ノ´Д)ノ～～☆ｨｪｪｪｪｨ
そしてお子様連れには風船！待ってる間にぬり絵までサービス！と至れり尽くせりなラーメン屋っす。
この際だから、大人にはビールとかが良いんだけどな〜笑笑！
くるまやラーメン箕輪店のまとめ！
ということで今回は、長野県箕輪町のくるまやラーメンで「台湾ラーメン」を食べてきました。まあまあ辛いので、初めて食べる方は要注意ですが、何度か食べると慣れてきます。慣れてきたら「追い七味」「追い胡椒」「追いラー油」で辛さを調節して快適な発汗タイムをエンジョイしてください。これから台湾ラーメンや台湾まぜそばなど「食べるぜ台湾○○シリーズ！」を続けていこうと思ってます。「ココの店はおいしいよ！」とか情報があったらコメント欄へお願いします！
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