皆さん”大家好“
こんにちわ！ってことで、台湾旅行で絶対食べてほしい台湾グルメの一つ「餃子」、中でも定番「水餃子」のおすすめ店をご紹介します！
実際に私が食べたことのある水餃子の中から、厳選した５店を選び、ランキングにしました。
本場の水餃子を堪能したい！なんて方、必見ですよ～。
今回は水餃子！
定番の水餃子！台湾では餃子と言えば水餃子なんだよ！
日本では焼餃子っすよね！
日本では餃子は「おかず」だけど、台湾では「主食」！
餃子オンTHEライスはないんすね！？
無いね！王将くらい（笑）！
えっ！王将あるんすか台湾にも！？
あるよ（笑）！
なんでもありますね（笑）！
話がそれた！！今回は、かなり悩んで5軒選んだけど、美味しい店は他にもたくさんあるよ！
たくさんあるからこそ、選んでもらえると助かるんすよね～。
林森公園のすぐそばの安くて美味しい路地裏にある名店！阿娥水餃
MRT松江南京８番出口を出て右へ。次の信号を右折。３つ目の信号を右折して右側。ちょっとわかりずらいかも。
メニューはこちら！
餃子は1種類！
韮黄蝦仁鮮肉水餃！黄ニラ、エビ、豚肉の水餃子。
一口かじって、豚肉に黄ニラの柔らかな香り、旨い！！皮の厚さもバランス良し。
ぎっしり詰まってますね！
そしてプリップリのエビの登場！！文句のつけようのない旨さ！！
立派なエビっすね！！
味もしっかりしていて本当に旨い！
この店のもう一つのオススメ！！
なんすか？
米苔目（ミータイムー）！米粉とサツマイモやとうもろこしから作ったでんぷんを練ったものをところてんのように押し出して作られる麺。しっかり味のスープにニラの香りがたまらない！そこに揚げネギの香ばしさが加わって最高！麺もしっかりしていて本当に旨い！ハッキリ言って、今まで食べた米苔目の中で一番美味い！！
褒めますね～（笑）！
コレだけを食べに台湾へ行ってもイイくらい！
緑色のホタテ餃子が有名な店！巧之味手工水餃 済南店
MRT善導寺駅5番出口を出て直進、モスバーガーを過ぎたら右折、2つ目の信号を左折、30メートル先右側。
この店は有名っすね！
ガイドブックにも載ってるのかな。
日本語メニューもあるので安心！
干貝水餃！ホタテの水餃子。
すごい緑（笑）！
皮は海藻が練り込まれてあるので、濃い緑！
ホタテがゴロッと入ってる！ホタテの旨味にキャベツの甘み、そこに豚肉が加わって味に厚みを与えている！
ホタテばっちり（笑）！
招牌水餃！豚肉の水餃子。黄韮とキャベツの優しい香りと甘みが豚肉を包み込んでいる。皮の食感と相まって万人が「美味しい！」と思える仕上がり！
韮菜水餃！ニラ水餃子。豚肉とニラの組み合わせは、やっぱり最強！コチラは力強いね。
どれも捨てがたいっすね！？
この店に来たら是非3種類とも食べてほしいな！
錦州街にある皮がメチャクチャうまい水餃子！鼎記餃子面食館
MRT中山國中駅を出て右側へ、その先の信号（錦州街）を左折して100メートルくらい行った右側。
メニューはこちら！
安心の伝票書き込み式！
鮮肉水餃！豚肉の水餃子。
皮厚めっすね？
ただ厚いだけならどこにでもあるんだけど、この厚さが最高のバランスを醸し出している！この皮の耳の部分、歯ごたえまるで刀削麺！、粉の味もシッカリ出ていてGood!その皮が肉の旨味と野菜の甘みをギュッと包み込んでる！
コレは旨そうっす！！
紅油抄手！ワンタンの辣油がけ。
辛いワンタン！！
滑らかな皮がツルッと舌の上を踊る感じ、肉もぎっしり詰まってパンチもある（笑）！
もちろんコレっすね！！
ハイ正解！
ちょっとお洒落っぽい？外観の美味しい餃子の店！二毛餃子館
MRT板南線永春駅４番出口を出て、10メートル先（セブンイレブンとファミリーマートの間）を右折、次の交差点を左折、20メートルほど行った右側。
青い店（笑）！ちょっと海の家みたいっすね！
注文は、伝票書き込み式！
皮見ればわかる！絶対旨い！！
さすがです！
高麗菜水餃！キャベツ水餃子。
肉とキャベツのバランスがGood！ちょっと肉まんぽい味付け。
しっかりめの甘めですね！
韮菜水餃！ニラ水餃子。
ニラたっぷりっすね！！
ニラがぎっしり！！ニラ好きにはたまらないんじゃないかな。はっきりした味だ！
韮黄水餃！黄ニラ水餃子。
こちらも旨そう♡！
黄ニラの香りと肉の旨味がサッパリと融合している。コレはいくつでも食べられそうだな！
しかもビールと一緒！
MRT西門駅から近くて韮菜水餃（ニラ水餃子）がウマい店！蘇記餃子館
MRT西門駅4番出口を出て直進、合伯金庫銀行とジューススタンド（現搾果汁）の間を左折、公園の角のところ路地を右折。細い路地なのでわかりにくいかも。
注文方法は？
ココは白紙のメモに注文するものと数を記入するタイプ！
なるほど！
はっきり言っておくがこの店は、この餃子がうまい！！
は？
他のものは…語るまい！！
言いたいこと”大体”はわかりました（笑）！
韮菜水餃！ニラ水餃子。
旨そうじゃないすか！？
旨い！旨いんだよ！悲しいけど！
皮はプリップリでモチモチ！
見ればわかります！
そしてこのニラ！！例えが適切かどうかはおいといて”マイクタイソン”！！
はっ！それくらいの破壊力！？
おそらくニラ餃子好きは一撃koだね（笑）！
おいしさヘビー級（(笑)！！
おそらくニラ餃子好きは一撃koだね（笑）！もちろんコレとともに！！
「番外編」高雄で心を揺さぶられる水餃子に出会った！方記水餃
私が今まで食べてきた水餃子を凌駕する旨さの店に出会ってしまった（笑）しかも、しか夜市の中でこれほどのヤツに出会うとは（笑）！
高雄の中心的ターミナル駅（笑）美麗島駅！11番出口を出て信号を左折ココが六合二路。六合夜市の入り口！そこから約１00メートル。
酸辣湯！サンラータン。酸味は強めだけどコクがあって旨い！
水餃！水餃子。
特に特徴的ではないっすね？
小ぶりだな！皮も特に厚いとかいうこともなく。
豚肉、キャベツ、黄ニラ！特に変わったものも使ってないし、特別な調味料も使ってない！！でもなぜか凄く旨い！！
え？？
旨いとしか言えない(笑)！思わず笑っちゃう（笑）！！
すごいすね！！
この店を知らずして水餃子は語れない！くらい！！
店のおばちゃんたちの笑顔が旨さを物語っているのかも（笑）！
台北オススメ餃子店！水餃子編のまとめ！
ということで今回は、台北俺的オススメ餃子店！！水餃子編。あくまでも私が今まで台北で食べた中から選んだリピート決定のお店です！台湾ではポピュラーでも、日本ではあまり食べる機会のない水餃子！ぜひ本場で試していただきたーい！！お値段も手ごろでたくさんの店が街中にあるので、食べ歩いたら必ず自分好みの水餃子が見つかると思います！皆さんも一度試してみてはいかがでしょう。
コメント
こんばんは。
水餃子いいですね。
でも、焼き餃子ばかりで、まったく食べないです。
今度、探して食べようと思います。
ご紹介ありがとうございました。
店によって食感や味、独自の調味料など楽しむことができます！お値段もお手頃なので食べ歩きにもおすすめです。
是非お試しください！