みなさん”大家好!”
こんにちわっ!ってことで今回は、台北・八角なし・ルーローハン(魯肉飯・滷肉飯)「反撃の魯肉飯!シリーズ」。正確には新北市ですがMRT台北橋駅近くの五燈獎豬腳魯肉飯です!
五燈獎豬腳魯肉飯への行き方
今回は、ルーローハンの聖地「三重区」!
台北市の淡水河挟んで隣の新北っすね。
ハイ正解!
MRT乗ったらすぐっすね。
最寄り駅はMRT台北橋駅。隣の大橋頭駅は台北市だから橋渡るだけ!って、MRTは地下だけど!
出口は1つなので出て左へ200m。正義北路を右折して150mくらいかな。
なんか、テキトーに言ってませんか?
大体あってると思うよ。
立派なビルの1F。
五燈獎豬腳魯肉飯の注文方法
注文方法は?
下の写真。左側でお盆を手に取りご飯類を注文。反時計回りに店内奥へ向かっておかずをもらっていき最後にお会計。
難しそうっすね・・・。
指さしでOK!
メニューはこんな感じ。
五燈獎豬腳魯肉飯のグルメ情報!
テーブル上の調味料。
テーブルといい、店員さんの制服といい紫ですね!
ホント(笑)だ
金針肉羹湯!肉のつみれと金針花のスープ。
金針花?
ユリ科の植物で日本語ではワスレ草。台湾ではよくスープに使われる。見た目のようにサッパリ。
魯高麗菜!キャベツの煮込み。
白菜かと思いました。
悩んだけどキャベツで!
ホントに悩みました?
小エビが入ってて気になったから!ちょっと甘めの味つけかな。
魯油豆腐!魯蛋!厚揚げ、タマゴの煮込み。
タマゴ、良い「ツヤ」っすね!
説明不要かな。良くしみてる。
黄身が半熟だと良いんですけど…。
あれは日本人の細やかさがなせる業だよ!
そうなんすね。
魯肉飯!ルーローハン。
これこれ!主役の登場。
肉は赤身と脂身の良いバランス。カットも大きくないから食べやすい。 けっこう濃い味付けで甘みが強いかな。黄色のタクアンがアクセント。
そんなに肉は多くないっすね?
味付け濃いからこれくらいで十分。
豬腳(小)!豚足の煮込み。
もう一つの主役!
コレ、旨い!
えっ?
味付けはルーローハンと一緒だけど、何より豚足特有の歯ごたえがGood!赤身部分の旨味もわかりやすい。
僕は、豚足苦手なんすけど…。
おそらく大丈夫!しっかり煮込まれてるし、ネギがイイ仕事してる。
確かにこの写真見るといけそうっす。
しかもコラーゲンたっぷり!
白飯!白ご飯。
キターーー!白ごはん。
ご飯にこの豬腳をのせてガブっと!
ハッキリ言おう!
俺は、ルーローハンよりこの組み合わせのほうが好きだ!
えーΣ(゚Д゚)
でも、ワイルドな師匠ならこっちの方が好きかもっすね…。
五燈獎豬腳魯肉飯のまとめ!
ということで、今回の、台北・八角なし・ルーローハン(魯肉飯・滷肉飯)「反撃の魯肉飯!シリーズ」は、三重区の五燈獎豬腳魯肉飯!ルーローハン(魯肉飯・滷肉飯)もいいけどプルプルの豬腳(豚足)は、白飯との相性バッチリ!皆さんもちょっと足を延ばして一度試してみてはいかがでしょうか。
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五燈獎豬腳魯肉飯の八角・ビール情報!
- 八角
- 今回食べた料理には【なし】
- ビール
- 【なし】
五燈獎豬腳魯肉飯の場所はココ!
五燈獎豬腳魯肉飯の店舗情報
- 店舗名
- 五燈獎豬腳魯肉飯(Googleマップ上では五灯奨猪脚飯)
- 住所
- No. 119, Section 1, Ziqiang Road, Sanchong District, New Taipei City, 台湾 241
241新北市三重區自強路一段119號
大きな地図で見る - 交通手段
- 台北橋駅下車、徒歩2分ほど
駅から歩いていく場合の地図 - 営業時間
- 【月~日】10時00分~21時30分
- 定休日
- なし
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