皆さん”大家好“
こんにちわ！ってことで今回は、”オヤジの雑談”的に！緊急事態宣言も解除されたので久しぶりに昼ビールでも♡。で、餃子の王将梅津段町店へ行ってきました。やっぱり餃子＆ビールは男のロマンです！
昼ビー！いいっすね！！
久しぶりだよ！
王将と言えば京都が誇る名店です！
間違いない（笑）！実はあの餃子が気になって！！
餃子の王将 花園店っすね。
あれから一年半も経つんだな！
早いっすね（笑）！
台湾はおろか何処へも行ってない！
空港への行き方忘れそうっす（笑）！
ホントだな（笑）！
餃子の王将梅津段町店の店の様子
ということで、早速！
モザイク完璧！
オイオイ！この店、アクリル板じゃない！クリアファイルみたいだ（笑）！
なんでもいいじゃないっすか！
まあ、そうだな（笑）！
では！
王将は地域や店舗でメニューや味付け、価格まで違うんすよね！
味は確かに違う（笑）！でも、それでいいんじゃないかな！
日本人は統一感を求めるから気になる人は気になるんじゃないっすかね？
気にする奴はほっときゃいいんだよ！
…。
手強そうなやつが出現！
師匠はニンニクの効いた餃子はNGでしたよね！？
そうなんだよ。何食べてるかわからなくなるというか、蒸されたおろしニンニクは…。
で。こっち♡！！
このセットの餃子を”ニンニクなし生姜餃子”に変更！
餃子二人前！
と、この味噌ラーメン！
えっ！味噌ラーメン？
そう！コレ！！
…。
小菜も行こうかと思ったけど、食べすぎ注意（笑）
小菜（笑）？あの～…、違います（笑）！
主役！！
生ですか？
当然、瓶！！
瓶ですか！
餃子の王将梅津段町店のグルメレポ！
町中華には瓶ビールだろっ！
そりゃそうっすね（笑）！
コレコレ！これぞOH！SHO！！
大正解！！
完璧です（笑）！
代り映えのしない調味料コーナー！
そういう言い方は…。
まずは、タレの準備！
久しぶりだから忘れてたけどこんなのあった！
準備OK！
どっちがどっちだか…。
右がゆず！
（笑）！
俺的には酢ラー油も必要！
台湾でも同じ（笑）！
到着！
イイ焼き色だ！！
文句なし（笑）！
そして白飯！
珍しいっすね！
日本バージョン！
…。
お焦げは愛嬌（笑）！
スープは優しめの味付け。卵と葱とシンプルな具にとろみがGood！
餡掛け玉子って感じ！
蟹なし蟹玉（笑）！
そんな感じ（笑）！
余計なことをしないシンプルな調理がすごくいいんだよ！箸休めに最適なマイルドな味付け。名脇役！！
コレとビールも相性よさそう！
そして味噌ラーメン！
なんで王将で味噌ラーなんすか？
旨いから！！
はっ？
懐かしい味がするんだよ！昭和の味！！
どういうことっすか？
中華鍋で肉や野菜を炒め、そこへスープを注ぐ、味噌を溶いて煮込むことによって香ばしさと具材からの旨味、甘みが染み出てくる！
わかります！
具には豚肉、もやし玉ねぎキクラゲ、ニラなど。ちょっとニンニクが効いてて旨いんだよ！
麺は細目！伸びやすいんだけど、絶妙なバランス！一回食べてみてほしいな（笑）！
繊細ではない感じですけど。
ワイルド系だよ！野菜もタップリだし玉ねぎがいい仕事してるんだよ！
今度試してみます！
そして主役！ニンニクが入ってないのでサッパリ感じるけど、王将の餃子とわかる出来栄え！個人的にはこっちのほうが断然好み。ノーマルも旨いけどね（笑）！
珍しくフォローしてる（笑）！
餃子にタップリたれをつけて！
ご飯に”タッチ＆ゴー”！
ご飯少なっ（笑）！
気にするな！
さらにタレ付けて！
ON THE RICE！
タレの染みたご飯を掻き込む（笑）！
師匠も普通の日本人すね（笑）！
当たり前だろ！
ちょっとおかしな日本人だと思ってました（笑）！
…。
また明日来ま～す！！！
この時計良いな！
これは売ってないっすね（笑）！
餃子の王将梅津段町店のまとめ！
ということで今回は、久しぶりに昼ビール＆餃子を楽しんできました！王将の餃子は皆さんにも親しみ深いものだと思いますが、”ニンニクなし生姜餃子”もサッパリしていておススメです！一度試してみてはいかがでしょうか。味噌ラーメンも是非！！
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