皆さん”大家好“
こんにちわっ！ってことで今回は、錦州街にあるガチョウの店”21號鵝肉”でガチョウ＆ビーーーーール！言うことなしです！！
久しぶりのガチョウっすよ！
そうかな？
そうなんすよ！
ガチョウも高いからな～（笑）！
あの～。とりあえず行き方から！
21號鵝肉への行き方
MRT中山國小駅2番出口を出て次の信号（林森北路）を左折、２つ目の信号を右折、約３０メートル先右側！
イイ感じ！夜の街って感じに看板！
相変わらずっすね（笑）！
そして赤提灯！これぞ男のロマン！！
…。
21號鵝肉の店の様子
なまぴじゅ！！
なまぴじゅ・・・（笑）！
でもこのリアリティ溢れる感じは…。
牧場でバーベキュー的な（笑）！
そうなんだよね～！
でも旨そう（笑）！
…。
ココの店は、ガチョウ専門店というより熱炒（台湾式居酒屋）かな。
僕は熱炒大好きっす！！いろんなもの食べられるから！！
人数が揃ってると熱炒は最高だな（笑）！
色々な魚や野菜を調理してくれる。
健康的ビジュアルっすけど、なんか…。
店内にも食欲をそそるものが並んでいる！
早くビールっすよ！！
食べるぜ台湾を始める前に、この店来たことあって、今回2度目なんだけど、この絵が忘れられないほど印象的で！
よく見ると「仲睦まじい親子のガチョウ」・・・。食べづらいっすね。
店の奥に狙いを定めて！！
色々ありますね！
なんだかんだ言ってこいつに落ち着くんだよね！
日本では銀色のヤツ！！
ハイ正解！！
21號鵝肉の注文の仕方
壁にもメニューはあるけど…。
こっちのリアリティーのあるほうで！！
やめてくださいっ！
グランドメニュー！
…。
日本語のおすすめメニュー的な感じかな。
21號鵝肉のグルメレポ！
卓上の調味料。
涼筍沙拉！メニューによると竹の子サラダ。
これ旨いよな！
うまいっすよね！！
季節的にも最後だったからちょっと嬉しい！
でもお高い！？
そうなんだよな～！でも来年まで食べられないから奮発（笑）！
甘みがあって、シャキシャキに歯ごたえ！たまらん！！
来年は一緒に行きましょう！？
初夏の食べ物だぞ（笑）！
蛤利湯！ハマグリのスープ。
師匠の好物！！
冬瓜が入っててショウガとねぎのアクセント！
旨そうっすね！
良い出汁出てるわ！
ハマグリの身もプリップリ！
ふっくらしてますね！
キャベツの炒め物！
野菜もちゃんと食べなきゃと思って！
キャベツっすか？
そう！
店主は空心菜をススメてきたんだけど、キャベツが食べたかったのでオーダーしてみた！
でも、中国語できないっすよね？
ココの店主は日本語上手いよ（笑）！
なるほどー！
ニンニクと唐辛子のお決まりの味付け！色もキレイだしGood!
ありそうでないっすね！？キャベツの炒め物。
イカとねぎの炒め物！
こちらも材料を指定して作ってもらった。
あえてシンプルに？
ハイ正解！
なんだけど…。
微妙に感じる！！
えっ！まさかの！！
そのまさか！！食べられないほどじゃないけど…。ギリギリのライン！おそらく、五香粉・・・。コレがなければ最高だったかな（笑）！
店の奥には水槽！
そこにはエビ！！
これは前回訪れた時のもの！おいしかったよ（笑）！
当たり前っすよ！！美味しいにきまってます！
鵝肉！！ガチョウ。
ビールとコイツは最強のタッグ！！
このたっぷりのショウガも良いよね！？
しかもキレイっすね（笑）！
見ろよ！この色っぽさ（笑）！
その表現！合ってます（笑）！
しっとりジューシー、絶妙な塩加減！最高！
好みは唐辛子を少々つけて。
ビールで流し込む（笑）！
大正解！！
食いて～っす！
鵝油飯！汁かけご飯。
真打登場！！って感じっすね！！
説明不要だな（笑）！
百聞は一見に如かず！食べないとわからないっすよね～、この旨さ！！
台湾に来たらこれ食べなきゃ！ってものの一つだな（笑）！
揚げねぎの香りとガチョウを調理したときに出る油をご飯にかけただけなんだけどね（笑）！
たくあんもイイ感じっす！
サックリ3本！
ガチョウの魅力を考えれば当然すね（笑）！
やっぱりガチョウは最高だな（笑）！ホント台湾へ来たら是非食べてもらいたい！
師匠のおススメNO.1！！
店主が客に紛れて座ってるから何やってるか覗いてみたら！！
？
ゲームやってた（笑）！
（爆笑）！
台湾らしいっす（笑）！
お帰りの際はガチョウ大王がお見送り（笑）！
21號鵝肉のまとめ！
ということで今回は、錦州街にあるガチョウの店”21號鵝肉”で俺流台湾最高タッグ「ガチョウ＆ビールを楽しんできました！食べたことのない方は、一度試してみてはいかがでしょうか。
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